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第15章 员工是最大财富

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  孙国强觉得冯西还是真是个好玩的人。他笑道:“你这个同学还真有意思。”
  陈逍尴尬地笑笑:“这孩子脑子总不在路上。但人,绝对是个善良的人。”
  陈逍和孙国强,两人一路边说边走,来到附近的广晟餐饮连锁门店。店长一瞧老总来了便急忙跑过来:“孙总,这饭点人多,我给您腾个位置,您今天吃点什么?”
  孙国强摆摆手,要求不要特殊照顾。他环视店里情况:“就来今天主打餐。”
  孙国强转过头略带得意的看着陈逍:“我们这里,还真是‘生意火爆’。”
  陈逍赞同地说:“那当然,营业额下滑是因为达到了现有能力最大峰值后,从顶点的下滑,是现在资源运用到了极点,所以才需要重新规划整合。”
  孙国强瞧着几个刚进门,见到没位置转身就走了的顾客,若有所思。
  “不错,陈逍你说的不错,我们确实应该好好整合整合了。”
  等了二十分钟,两人终于有了位置,孙国强和陈逍入座。
  “小兄弟,听你说过后,我注意到我们店里确实存在这些问题。竟然有这么多顾客在桌上等着叫号码呢。”
  “这些问题解决好了,您的营业额估计会上升20%-30%。”
  孙国强拿起杯子:“那我得多谢你给我的建议。”
  陈逍也端起杯子道:“孙总太客气了,只是我有一事想求您。”
  “你说。”
  “求您别怪冯西。”
  “不会,我不是那么小心眼儿的人。冯西说的不是商业机密,他只是说了他看到的,已经存在的问题。我这人不怕员工发现问题,反倒乐意让他们指出问题。”
  “有您这样胸怀的不多。”陈逍对孙国强很佩服。
  孙国强摇头:“不是胸怀问题,是摔跟头摔怕了。你和我说了不少建议,我也和你说点知心话。”
  陈逍坐正,等着听孙国强多年经商总结的一套经验。
  “陈逍,你要知道,这商场如战场,甚至比战场还要凶险。战场上,你知道枪从哪打来,而商场上,背后挨了枪子的多了去了。”
  陈逍知道,这是孙国强有感而发。
  “我们哥几个刚开始从做饭店起,到有想法开餐饮连锁。这一路啊,被骗过,被整过,那都是无数次了。最悬的一次进了200多斤腐坏牛肉啊,要不是员工发现异味,这给客人吃了,我们要么陪光资产,要么蹲进班房。而这肉,就是我们当时一个合伙人,一位兄弟,他以次充好,贪了公司钱,用腐坏牛肉顶新鲜牛肉。”
  现在想起来,孙国强还后怕呢。
  “没有当时那个员工发现牛肉问题,我们早就完了。所以我发现,好员工都是能发现问题的,但是你不能要求员工发现了问题就能解决问题吧?解决问题是你领导层的事!那你不能让员工赚得比你少,还得把你那份工作干了吧?员工要是都能解决问题,还要你干嘛啊?你位置腾出来,就给他干就完了呗。”
  陈逍知道,孙国强心里是真的憋了不少气。陈逍笑笑,给孙国强倒了点水。
  “可是没有多少人敢和自己经理说,只能向自己的朋友,亲人说。自己一线的好员工可是好财富,只是发挥不了能力。”孙国强叹了口气。
  “您说的对,一线员工是最清楚生产情况的。像电视里演的,厂子里的那些老师傅,都是宝贝。”
  孙国强点头,“对。我们是人才匮乏啊,大学生兼职的多,本职的少。公司里的亲疏关系和职位结构,也让大学生们望而却步,他们进来以后发现职位发展上限太低。导致公司里有知识的不是很多,你同学冯西能发现问题说明还是挺有脑袋的,我觉得冯西可以重点培养下,让他回总公司看看。”
  像广晟这种靠“兄弟关系”起家,又没有“洗牌”过的的公司,各重要位置几乎都被当时起家的兄弟把持着。这些兄弟也会在自己的“地盘”里带进来自己的人,夫人、弟弟妹妹、小舅子和大姨子一大堆,反而真正又点本事的人都压住了。
  甚至孙国强,他的爱人就是公司里的“高层闲职”。她不会干什么,反正事情有底下人干。她就是为孙国强占住这个职位的,否则,不一定是谁的夫人占这个位置。
  广晟最大的问题,其实是在“人”上。
  这才是陈逍劝孙国强最主要的一点,“在商言商”。
  孙国强是有心思挖陈逍的。
  中午除了在接触一下陈逍,更多是想挖人,否则就不会请陈逍吃饭了。只是他经过接触下来,知道陈逍的未来,是具备成就事情的可能的,自己的“庙”养不下他这尊“大佛”。即使陈逍进来,留不留得住不说,搞不好会将广晟搅得风起云涌。孙国强不敢冒这个险。
  陈逍责以为孙国强一是卖面子,二是确实觉得冯西还算不错,才想让冯西回总公司帮忙。
  “冯西打了很多份快餐行业的工,不论中式快餐还是西式快餐,可以说有很多工作经验,但是……”
  陈逍喝了口饮料,下了决心说:“他还很飘,我们都一样,并没有真正沉淀下来工作。我说他也在说我自己,他和我都需要进一步敲打。他若在您那工作,我觉得还是应该多锻炼,他在储备干部位置挺好,但是我肯定他沉淀下来会是您一个不错的帮手。”
  孙国强笑着,和陈逍干了一杯饮料。
  陈逍说的正是他心中所想。从校园踏入职场,绝不是一朝一夕就能彻底转变角色的。学校里你应付的无非是作业和考试,简单的人际关系,很多学生连学校本学院的老师都认不全。可是没关系,不挂科、顺利毕业就可以,至于老师是姓张还是姓李,根本不重要。
  他和冯西等人,太缺少历练了。
  在职场,你必须得知道你的上司的喜好,你上司的上司的喜好,你上司的上司的上司叫什么名字和喜好。
  一次中午,陈逍给王伟定了特别辣的饭,王伟没说什么,也没吃。陈逍知道要不好,李薇赶紧另买了快餐,以陈逍的名义送去。李薇告诉陈逍,王伟不能吃辣,有痔疮。让陈逍一定要多留心。陈逍深受教育,就开始多留心其他人的习惯。
  一切,都是有准备,才能游刃有余。
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