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快眼看书 / 一个茶农是怎样练成的 / 第一章 人生的第一次采茶

第一章 人生的第一次采茶

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  我人生开始喝的第一杯茶,是我的母亲亲自炒的。
  白天的时候,我和母亲上山采茶,茶树都是几十上百年甚至好几百年的那种茶树。很多茶树都老得只剩下稀稀疏疏的几片叶子。
  奄奄一息看起来随时都会死掉的样子,我和母亲到地里之后,开始采摘,叶片已经很大了,我并不懂茶。
  只是从母亲口中得知,这个叶子能泡水喝,不过我没喝过。母亲说我年纪还小,喝茶对大脑发育影响不好。
  不过,今天母亲说和她上山采茶,回来炒出来后,可以让我喝点。
  我非常兴奋,小孩子对于新鲜事物总是充满好奇心。于是,我自告奋勇的将母亲的背篓也拿来挂在自己背上。一路高歌的来到山上,窝子地这里,我家有两亩田,田坎上种了好几株茶树。
  田里面是不种的,因为要种庄家,就靠这几亩田吃饭的。我家的土地虽然多,多达8亩8分,但是实际上良田就4亩左右。其余的都是旱地,不过,这也不妨碍我家是村里最先吃上全大米饭的那几户人家。
  其余的都是玉米面和大米混在一起蒸的,好多人家都还在吃玉米饭。
  几年前我家也一样还在吃玉米饭,因为稻种不好,种下去没什么收成,还要被麻雀抢去一部分。
  基本上是吃不上净米饭的
  不过,现在换了新稻种,收成高了,可以只吃米饭了。
  心里那个幸福啊
  吃饱了,就要开始考虑品味生活了。老妈也喜欢喝茶,但是以前为了一家人能吃饱饭,几乎是每天都在苦恼焦虑不安。
  哪有什么心情做茶吃?
  今天,与其说是让我破例喝茶,其实对我来说或者对于这个家生活得到改善的一种无声的庆祝吧。
  我学着母亲的模样,开始采摘茶叶,将高处的树枝拉下来,然后照着母亲的样子,用食指和拇指捏着嫩叶从树枝上扯下来。
  我摘了一把之后,便准备将其塞进背篓里,母亲拉着我的手说:“我看看,你摘的好不好。”
  我邀功似的急忙将手掌摊开,递到母亲面前,手掌中那嫩绿的叶片,娇嫩欲滴,带着一股让人非常舒服的茶香,又似鲜嫩的板栗香。
  母亲拿了两片茶叶,指着叶片下那一节颜色深青,有褶皱,还夹着几片略微有点枯黄一般的蒂叶说:“这个不行,你差点就连树都扯下来了,这个老梗是不要的,只要这上面的嫩叶。
  还有,现在就采一芽一叶,大了不好。”
  我似懂非懂的点点头,将手里的有老梗马蹄叶的茶叶挑出来,将不要的那些捡掉。
  将其丢进竹篓里,然后又拉下一根树枝继续采摘,采下来后,总是有老梗,有老梗又得挑出来摘掉。
  这就导致我的采摘效率极大降低,两个多小时过去,母亲的竹篓里已经摘了半篓了,我连竹篓底都还没铺满。
  这不由让我心烦意乱,但是想想晚上可以喝茶了,还是自己亲手采的,就又继续沉下心继续采。。
  太阳快落山了,母亲已经摘了一篓,我却连二两茶都没摘到。
  我发誓,这是我做过最难的事儿了,比做作业简单不了多少。
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