第四章 菜品

　　中午吃过饭的老李头，回家之后对着老伴和儿子一顿夸，说起中午在何锐这里吃的粥那是赞不绝口、滔滔不绝。
　　因为老李头家捣鼓古董生意，所以并不差钱，而他儿子儿媳早在几年前就自己开了家生产理疗器械的公司，也算是中产阶级，因此对于老李头一碗粥花了198也没说什么。
　　只是对于他口中的这个佛手柑粥有点好奇，毕竟在普通人的认识里，佛手，还只是一种用来观赏的花而已。
　　傍晚时分，老李头带着一家5口人手里牵着活蹦乱跳的小孙子来到何锐店里。
　　坐定之后看着墙上的菜品价目表，“小锐啊，你这是又添新菜啦，就这两个，每样给我来5份。”老李头兴冲冲的喊到。
　　“好嘞，谢谢李爷爷张奶奶光领寒舍。”
　　李锐麻溜的跑到后厨把刚做好的桂圆肉红枣汤和佛手柑粥端了上来。由于系统的开挂模式，因此中午做好的佛手柑粥依然如同刚出锅的时候一样，不论是口感还是色泽，没有丁点儿变化。
　　老李头笑呵呵的看着老伴和儿子儿媳惊讶的表情，得意的问到“怎么样不错吧。”仿佛这粥是他做的一样。
　　众人连忙称赞，都说好吃。
　　就在这是老李头发现，一项挑食，且不爱吃饭的小孙子李建兵，今天胃口格外的好，那一小碗佛手柑粥已经被他吃光了，在喝旁边的桂圆肉红枣汤了。
　　众人看了一阵欣喜，看着小孙子吃的这么开心，老李头连忙把自己的那碗粥给小孙子李建兵推过去，小建兵抬头眨巴眨巴萌萌的大眼睛，奶声奶气的说到“爷爷吃，我不吃了，妈妈说好吃的东西要分享，那刚才更好吃。”
　　“哈哈哈哈”老李头老怀安慰的畅快笑了声，还用回头撇了眼何锐，仿佛再说，看到没，我孙子。
　　就在这时门口传来一整叽叽喳喳的清脆吵闹声，回头一看，原来是3个穿着各式汉服的小姐姐走进来。
　　她们自顾自的走到一张靠近床边的桌子，坐下后抬头看了看墙上的价目表，穿着红色汉服，头上扎着红头绳的女孩悄悄说到“果然，和小玥玥说的一样，这里的东西还真是贵啊”。“对啊对啊，就是不知道味道怎么样。”旁边穿着淡紫色襦裙，脸上略施淡妆的女孩回到。
　　“小老板，给我们每样来一份，要快”。
　　坐在最外面穿着黑色宫装，头顶挽着发髻，是一个看起来年龄稍大一点的女生边说边伸手打开旁边的小秀包，掏出钱来递给何锐。同时还讲到“姐妹们今天我请客哦，不许和我抢！”说完还瞪了瞪那对好看的杏花眼。
　　紧接着俩个小姐妹连忙应和到“好的穆姐，下次我们请哟。”
　　何锐接果钞票，放到收营台的小抽屉里，然后端着粥和汤连同找回的散钱一起端到了客人的桌上。
　　“哎呀这个还真是少啊，不得小玥玥吃不饱。”三个人嘀嘀咕咕的在一边自顾自得聊了起来。
　　“叮”
　　成就任务卖出10份佛手柑粥（10/10）任务完成奖励蓝色品质菜品“游龙戏珠”、绿色品质酒水：状元红酒、五汁茶。
　　何锐在系统的提示音中按耐这激动小心情，快步回到后厨。
　　“蓝色品质的菜谱，味道一定超级赞。”
　　随后何锐向系统提供的菜品看去。蓝色品质“游龙戏珠”
　　【配方】鲜鲫鱼2尾(重约700克)，鲜虾仁200克猪肥膘肉60克，鸡蛋清、冬笋片、水发黑木耳各30克，生姜6克，葱5克，料酒15克，葱姜汁10克，精盐4克，味精2克，麻油50克，淀粉、香醋、生姜末各适量。
　　【功效】健脾益气。
　　何以看着一长串的配方、和下面更长一串的制作方法，心里微微有点发苦，这个难度有点高啊。自己操作起来好像有点困难呢。
　　不过自己这家膳食坊也总算有一份拿的出手的正菜了了。
　　那俩个甜品级别的菜可以退居二线了。
　　在看向状元红酒：
　　【配方】当归15克，红曲、砂仁各30克，广皮、青皮各15克，丁香、麦芽、白蔻仁、山栀积壳各6克，藿香9克，厚朴6克，木香3克白酒15000毫升，冰糖1000克。
　　【功效】理气健脾，化滞除胀。食欲不振等症。
　　看着眼前的这13中配方的状元红酒，何锐感慨不已，不亏是上了级别菜谱，光看材料就不一般。
　　何锐行系统兑换了制作状元红酒的材料，决定先把就做出来，明天在开始销售。虽然系统提供的酒一定不是凡品。
　　调制好了直接喝绝对没有问题，但是何锐还是觉得，先调制好好后放一个晚上让酒水充分的融合一下效果会更好。
　　紧接着何锐将13味药材捣碎，然后用面布包起来，放到专用的酒坛子里，在把从系统那买来的当年李白喝剩的半坛白酒倒入坛中密封。
　　最后把装酒的坛子放到添水的锅中。
　　这个要用文火隔水蒸2小时，然后再过滤掉残渣加入冰糖，最后等到冰糖溶解，酒就成了。
　　看着咕嘟咕嘟正在煮着的酒，闻着淡淡溢散出来的酒香，何锐感觉自己已经进入那种微醺的状态了。
　　连忙晃了晃头，心想“既然任务完成了，那就还关店休息喽。”
　　然后到大厅，在墙上的价目表上新添了游龙戏珠、状元红酒和五汁茶，价钱先空着了，因为现在的系统是要等到他做出第一道成品的时候才会给定价。
　　何锐一拍脑袋对了，五汁茶还没做呢，紧接着何锐转身回厨房，把五汁茶的材料鲜芦根200克，梨子2个，荸荠100克，鲜藕100克，鲜麦冬30克。都准备好
　　五汁茶的特殊功效是清热生津，润肺止渴。
　　然后何锐先将鲜芦根、梨子、荸荠、鲜藕、鲜麦冬分别洗净，最后切碎放到榨汁机里，这个可以加冰，也可以温着喝，到是挺不错的。
　　用杯子接了一杯，在家俩块冰下去，微微的呡了一小口。
　　味道有点微甜还混合着麦子的清香和藕的味道。
　　但是整体味道并不杂乱十分有序。
　　正在何锐品尝新菜品的时候。
　　“叮”。
　　“五汁茶，制作成功。定价58。”
　　系统的提示音不甘落后的响起。