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快眼看书 / 汉末小霸主 / 第六章 美酒问世

第六章 美酒问世

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  过去苏固也是爱酒这人,可惜这个时代的酒度数普遍不高。而苏固前世也属于没事偶尔喝几杯的。虽然,不太懂酿酒的流程,但是一般的蒸馏技术还是可以提高酒精的度数的。
  泱泱华夏,上下五千年的喝酒文化,流传到后世的美酒不知有多少。
  三国时期的酒都是发酵酒。而发酵酒一般是通过发酵过程得到的酒精饮品,这类酒的酒精度数一般不是很高。
  而蒸馏酒是在发酵酒的基础上在做一步,对发酵酒进行蒸馏。这样蒸馏过后的酒中酒精含量会有所提高。
  苏固想到的办法就是对现在贩卖的酒做一个小小的蒸馏,来提高酒的度数。
  ……
  时间匆匆转眼间过去了一个月。
  这天,一阵阵的酒香充斥着苏固的整个院子。
  苏固打发了其他仆人,院子里只剩下苏固和关羽两个人。闻着满院的酒香,苏固脸上堆满了笑容“终于成功了”
  此刻,关羽闻着迷人的酒香,深深的吸了一口气“大哥,闻着都香。我正是迫不及待的想来一口”
  苏固笑道“好好”,随即让人端出两碗刚蒸馏好的酒。
  关羽看着眼前的酒,咕噜,咕噜,不断的往下咽着口水。不等苏固说话,上前一步,端起前面的酒,看着碗中酒香四溢的酒。迫不及待的一口将酒灌入口中。
  而后“砰“一声,关羽将碗摔碎在地上,嘴里喊道“好酒,好酒”,只见他双目发光,枣红色的脸瞬间变成了紫红色。
  其实蒸馏酒的酿造流程并不是难,用特制的蒸馏器将酒液,酒酵或酒醉加热,由于它们所含的各种物质的择发性不同,加热蒸馏时,在蒸汽中和酒液中,各种物质的相对含量就有所不同。酒精(乙醇较易挥发,则加热后产生的蒸汽中含有的酒精浓度增加,面酒液或酒酸中酒精浓度就下降。收集酒气并经过冷却,得到的酒液虽然无色,气味却辛辣浓烈。其酒度比原酒液的酒度要高得多,一般的酿造酒,酒度低于20%。蒸馏酒则可高达60%以上。蒸馏酒主要是用谷物原料酿造后经蒸馏得到的。而在汉代一般常用粮食谷物来酿酒。
  除了蒸馏的器具比较难打造之外,苏固找人制作花费的时间比较多。其他的比如原料苏固直接选择外面卖的酒。
  这时候,一个丫鬟走了过来“公子,外面几个商家要见你”
  原来是苏固之前邀请那些商家来的。邀请他们过来谈关于这个酒的生意。
  等到商家们全部到齐,苏固给每位商家面前放了一碗刚刚蒸馏出来的酒。并告诉他们这个酒叫“烧刀子”。
  因为这个酒蒸馏完之后,它的酒精度数也随着增大。这个酒非常的烈,喝到嘴里非常的刺激,所以苏固给取名“烧刀子”
  各位商家看着面前酒,一股酒香迎面而来。随即纷纷将眼前的酒一饮而尽。
  商家们个个面色通红,纷纷叫到“好酒,好酒”。
  紧接着他们又皱起眉头,因为他们深深的知道,这烧刀子和现在外面贩卖的酒简直就是一个天上一个地下。和烧刀子一比,外面现在卖酒还能叫酒吗?这烧刀子一旦开始贩卖,绝对能霸占整个市场,肯定能深受广大群众欢迎。
  随即他们向苏固询问起了他们最关心的问题,这个烧刀子的产量怎么样?能满足他们的需求吗?当得知产量没问题时众人点了点头,暗暗称道。
  随后他们开始讨论起烧刀子的价格。众人各有各的意见,一个个都不同意其他人的建议。一番争吵后,依旧没有统一意见。苏固看到这一切后,随即拍板决定将烧刀子的价格定为原来市场价的二倍。之后众人将其他一切全部谈妥之后,将各自商量好定的酒全部拉走。
  “大哥,大喜啊,大喜啊,我们再也不用担心钱了。之前我还担心你给将士们答应的条件怎么办呢,没想到大哥这么快就解决了”。关羽看着眼前的一切说到,心里更加佩服起眼前的这个大哥了。
  苏固哈哈一笑,“是啊”。苏固也没想到这个烧刀子这么受大家欢迎。
  看着眼前的一切,兄弟俩相互看了看对方一眼,发出会心地一笑。
  随后苏固和关羽开始讨论这个地方的安全问题,毕竟这个地方的安危关系到他们未来的经济保障啊。
  兄弟两商量好决定派人日夜守护这个地方,一刻都不能放松。现在这地方可是他们的命根子啊。
  时间匆匆,不到四个月的时间苏固所蒸馏的酒在河东郡一带出名。
  每天都有从河东郡各县来的商户来购买大批的酒,络绎不绝。甚至还有临边郡县也来过来卖酒的。苏固每天忙的不可开交。
  而且随着烧刀子名声的传播,苏固的名声也随着进入一些士族和百姓的耳朵中。
  靠着烧刀子的巨大影响,苏固几乎成了解县中最有钱的一群人了。之后苏固更是提高了士兵的待遇,并且要求关羽将士兵人数扩招到1000人。
  今日处理完县里公务,闲来无事苏固准备去军营看看新招募的士兵。
  到了军营驻地前,听见军营里有兵刃相交的声音,还有部分士兵呐喊的声音。这时门口巡逻的将士看到苏固急忙上前参拜,原来这人正是之前被苏固打了二十大板的张武
  看到张武,苏固也认出了张武。随即笑着打叹道:张军司马怎么在门口呢,莫不是在偷懒“
  张武听完此话,一脸的紧张连忙说道“大人,自从上次大人杖打之后,小人怎么敢再犯军纪呢?小人是奉了县尉关大人的命令再此巡逻啊”。
  苏固笑道“张军司马不要紧张,我就是开个玩笑,要不我改日请你喝酒”
  张武听后一脸的向往,但嘴上却说到“小人怎么敢劳烦县令大人呢”。
  看到这一切,苏固说道“你莫要推辞,莫非你还在记恨我打你二十军棍呢”
  张武急忙说到“大人千万别这么说,小人一定去”。。
  苏固哈哈大笑“好”
  随后询问张武军营里发生什么事了,当得知是军营里将士们正在比武。苏固一脸激动,随即打算去看看。
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