第2章 酥炸肉排

　　大火将油锅烧到八成热略冒烟，竹寞又副炸了一次。略微焦黄捞出沥油。显然这道菜到这里就已经完成百分之八十了，接着就是这九片没有一丝变形的肉排整齐的摆在一个长方形的盘子中。
　　均匀的撒上椒盐，最后在盘子上面加一道红色的酱料酥炸肉排完成。
　　这一道菜从头到尾，一共也没用几分钟。当这道菜到了叶相手中的时候，竹寞那边已经开始收拾刚才的厨具了。
　　叶相满意的看着面前这道简单又不简单的菜。
　　这道菜对于材料的要求不高，仅仅是这肉本身，竹寞选择了一种极品的五花肉。剩下的基本都是最简单的材料了。但是这道菜吃的却是火候，那把控到极致的火候。
　　喜欢吃炸物的人都知道，一般炸物挂糊裹粉炸到金黄就应该可以了。而副炸仅仅是让这炸物的口感更脆。但是竹寞的这次副炸明显的油温更高，很显然这是对于这道菜的所谓火候的把控了。
　　对于吃有绝对研究的叶相都不带犹豫的，直接夹起了一块这比金黄更上一层的略带焦黄的肉排。
　　只见叶相竖着从窄边将这细长的肉排前面整个咬了下来，‘咔咔咔’随着咀嚼酥脆的声音发出，在看被咬开的截面，一层白色的油脂一层淡粉色的瘦肉层层排列足有九层之多。
　　按说五花肉不管多嫩，都应该有一种筋性。但是从叶相的咀嚼和咬开的截面就可以看到这块肉排的性质甚至好过脆嫩的里脊，当然这块极品五花肉本身肉质好是一方面，而最重要的还是刚才竹寞用的那种四指戳打的手法导致的。
　　随着吃，一块没有蘸那红色酱汁只有薄薄的椒盐的肉排就让叶相吃完了。
　　肉排入口先是裹粉和挂糊那完美比例组合之后，经过油炸带来的酥脆，而一种奇异的焦香充斥其中，这是完美火候把控的最好证明。
　　裹粉只是简单的细面包糠，就是挂糊也仅仅是淀粉和鸡蛋呈现而出的。但是仅仅这几种最简单的配料经过竹寞之手，所呈现的却是炸之一道最完美的展现。如果说肉是这道菜的灵魂，那么这酥皮就是这道菜完美的外在。
　　光有外在没有灵魂显然也是不行的。当牙齿突破这酥脆而完美的外在之后，触碰的那一丝柔嫩，才真正开始展现这道菜内在的灵魂。
　　这道菜所呈现的灵魂就是一个字‘嫩’。特殊手法之下，本不好体现出嫩这一口感的五花肉，却极致一般的体现出了两种截然不同的‘嫩’。
　　这两种嫩分别是肥肉的柔嫩和瘦肉的脆嫩。柔和脆本身就是一种冲突，而这种冲突结合着那完美呈现的一种高级肉类食材专有的肉香，通过咀嚼再将内外结合。酥、柔、脆、嫩四字展现的那叫一个淋漓尽致。
　　在看叶相，吃完这第一块肉排之后紧接着就是第二块，而这第二块的第一口叶相蘸了蘸那盘上的红色酱汁。
　　这次在入口，就又是一种不同的感受，酱汁的甜辣中带有一种特殊的辛香。这种辛香不但不会破坏这道菜本来的焦香，反而会结合焦香之后的那一股肉香。
　　辛香和肉香的结合，辛香的冲结合了肉香的柔。让本应该羞涩胆怯的肉香竟然有一种昂首挺胸的趋势。这股辛香竟然烘托的肉香成为这道菜的真正主旋律。
　　一盘菜九快肉排，而叶相也是会吃。一块不蘸料之后就是一块蘸料，就这样一块一变的九快肉排统统下肚。
　　“呼~”最后一口肉排下肚，叶相却长出了一口气。
　　“哎~厨艺极致的体现真不是药灵气可以弥补的啊！”吃完这道菜叶相有些感叹的说道。
　　听了叶相的话竹寞还是很谦虚的说道：“老师，我这道酥炸肉排跟您制作的灵能肉排还是不在一个档次。”
　　“不一样的，不一样的。这个给你吃了吧。”叶相一边说一边扔给了竹寞一个东西。
　　到了手中竹寞才看到那时一块鸽蛋大小的绿色晶石，认识老师七十多年，竹寞自然知道这是老师制作的圣物。不犹豫直接服下。晶石入口化作液体直接流入腹中，瞬间一种清明的感觉跃入脑海。
　　“这是保护你灵智的，你的身体强度显然不能扛住空间乱流的伤害，而这佑灵圣物可以保护你的灵魂，这样也好，新的身体也能让你摆脱你那奇异的舌头能力。”随着说就见叶相右手之上那奇异的半指手套化作了一把利刃。
　　仅仅是普通的一挥之间，一道银色的裂缝就从刀刃过处斩开了。
　　“你真想好了？”空间裂缝打开，叶相再次确认了一下竹寞的意见。
　　“老师，我早已下定决心。此物是当年您送给我的，它不能在陪我去异世了。”随着说，竹寞取下了腰间的那紫金色的酒葫芦。可以看到竹寞的眼中流露出了不舍，当竹寞将这酒葫芦递给叶相的时候，明显的看到酒葫芦在叶相手中颤动了一下。
　　“再见了，老师。”一句话之后，竹寞又看了一眼叶相手中的葫芦之后，步入了那奇异的空间裂缝。
　　仅仅两步，强悍的空间乱流就将竹寞的身体搅碎化作飞灰消失，而竹寞身上一块不大的龙域空间也随之碎裂。很多食材和一些普通的厨具也随之湮灭。而竹寞的精神本源被圣物保护化作了一道银色光华消失在了这无尽的空间之海中。
　　再看站在空间裂缝旁边拿着葫芦的叶相，叶相的脸上没有一点悲伤的情绪，反而是一种欣慰。
　　看着竹寞化作银光消失，叶相有些感叹的说道：“这就是你的命运啊，咱们还会有再见的一天的。”说完这句话叶相转头看着手中颤动的葫芦。
　　叶相可以明显的感觉到手中的葫芦竟然产生了一种伤感的情绪。
　　多少有些突兀，但是叶相的确是对着那葫芦说道：“多年的陪伴和灵液的盛装让你也产生灵智了啊？好吧，我也成全你。”
　　随着说叶相的另一只手上突兀的出现了一颗跳动的心脏，可以看到这是一颗由机械制作而成的机械之心。当两件物品挨到一起的时候，就见金光一闪机械之心消失，而葫芦竟然长出了手脚。
　　紧接着叶相又是一道银色光华打出，一颗银色圣物没入了葫芦的本体。这还不算完，然后就见叶相手中突然出现了一颗燃烧着翠绿色火焰的珠子。叶相就那么打开葫芦的塞子将这颗珠子放了进去。
　　“葫芦，追随你的主人而去吧。但是记住你体内的凝香幽焰火种会和你重生之后的本体融合，而将来记得将这颗火种献祭给竹寞，怎么办就不用我教你了吧？”不知是不是错觉叶相在说这句话的时候竟然有一种猥琐的感觉……