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017 大显身手

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  “欢迎光临【食和】,请问您是几位呢?”
  陈阿姨一干人等走进小店的时候,京子就迎上前去。
  “什么几位几位的?看不清楚的啦?我们这里就三个人!”陈阿姨左看看右看看,满意地点点头。
  “好的,请跟我来。”京子面带微笑,走在众人前面。
  “嘿,这靓妹长得这么好看,怎么普通话都说不标准的啦!这口音听起来像是个鬼子的嘞!”陈阿姨摇了摇头,跟了上去。
  京子听着这话,脸色一窒,悄悄捏紧了拳头,又很快松开了。
  她已经来到华夏一年多了,也早就了解到鬼子这个词代表着什么。
  真难过啊!可是还是要笑着面对客人呢!一定不能让余先生的小店受到不好的影响!
  京子强摆着笑容,为已经落座的几个大妈拿出菜单。
  “你讲笑话啊?一份炖牛肉套餐588?你怎么不去抢?”陈阿姨看到价格那一栏的时候,顿时就炸开了锅。
  “是这样的阿姨,我们店里的服务都是最优质的,菜肴采用的也是最好,最新鲜的食材。价格方面没有办法下调的呢,不过您是本店前一百名客人,所以享受八折优惠!”
  京子弯下腰,轻轻地说道。
  “什么八折优惠的啦?那不还是要好几百块,把你们老板叫出来!我倒要问问他是怎么定价的啦!”陈阿姨不依不饶,言语中有着些市井小民的狡黠。
  “就是啊,把你们老板叫出来,一个小店怎么也敢定这么高的价格的啦?”几位大妈开始七嘴八舌地叫嚷起来。
  京子看着几位气势汹汹的大妈,一时间不知道该怎么办,低着头楞在原地。
  陈阿姨看着京子不知所措的样子,嘴角不由得露出一丝胜券在握的微笑。
  对于这样的小店,陈阿姨早就掌握了一套属于自己的办法。
  只要先声夺人,气势汹汹,大概率能得到很大的优惠。
  虽然说这个小店装修很不错,但看上去是刚刚开业,一定不会为了一点点小钱去坏了自己的名声的。
  于是几人不依不饶地叫嚷起来,话里带刺的讽刺京子。
  “我是这家店的主厨兼老板,请问能有什么事情帮到你吗?”
  余安刚刚在冷库里处理完今天的食材,走出后厨就发现店里已经乱成了一锅粥。
  赶忙走上前去,对着陈阿姨询问道。
  “你这小伙子就系老板的啦?还是什么主厨?我跟你说啊,你这个服务生连普通发都说不明白啊!就像是个鬼子一样!”陈阿姨在座位上挪了挪臃肿的身体,自顾自地说道。
  哪里来的这几个外地大妈?简直是胡搅蛮缠,这样子说京子小姐会有多伤心啊+
  虽然心里是这样子想,余安脸上还是摆出温和的表情,说道:“对的,我就是老板,请问您对于我们的菜单或者是服务有什么疑问吗?”
  “年轻人啊,你这开店做生意就是要厚道啊!你看看价格定这么贵,还请个鬼子来当服务生,算什么样子嘛!”陈阿姨捋捋自己飘逸的大波浪长发。
  京子听着这话,脸色涨的通红,两只小手死死抓住衣角。
  “怎么开店是我的事情,我请什么人当侍应生也与您没有关系!如果我们小店不能够满足您的需求,请去别处。”余安脸色如常,但言语间倒是夹枪带棒。
  【食和】小店欢迎每一位前来用餐的客人,也会提供最优质的服务。
  但是如果客人胡搅蛮缠,甚至恶语伤人,那便不必留什么颜面给他了。
  作为小店的老板,如果连员工的尊严都不能维护,那赚了再多的钱又能怎么样呢?
  “身为主厨,就是要照顾好手底下的每一个人啊!”
  余安想起曾经在法国里维埃拉的Mirazur餐厅时,主厨莱恩斯说的话。
  那时候自己初来乍到,又是黄色人种,在店里经常被客人歧视。
  有一次,一桌客人喝多了酒,直接将滚烫的菜汤泼在他身上。
  是主厨莱恩斯带着厨房里的伙计们站了出来,强硬的要求客人道歉,并永远禁止这几个客人踏入mirazur餐厅。
  主厨莱恩斯离开mirazur以后,给余安留下了一封前往銀座しのはら的推荐信。
  莱恩斯教会了余安很多东西,不管是做菜,亦或者是做人。
  世界上没有绝对的平等,但是应该有相对的平等。
  就像是光辉岁月里唱的一样,真正理想的世界,或许就是所有人抛除了偏见,和平相处吧!
  “哦呦!你这小伙子怎么说话的嘞?顾客就是上帝,懂不懂的啦?我今天偏要在这吃了,要是不好吃,你等着我去工商局投诉你!”陈阿姨瞬间炸了毛,一手插着腰一手指着余安说道。
  “就系啦,看你这么小一个店,又这么后生,怎么可能做出好吃的菜来?”几个大妈群情激愤。
  “如果我做出来的菜能够征服你们,那么你们就要向京子小姐道歉!”余安淡淡地说道。
  陈阿姨冷笑一声,挪了挪臃肿的身躯,说道:“道歉就道歉,你要是做出来的菜不够好吃,我们可不会给钱!”
  “好!一言为定!”余安眼神坚定,转身回到厨房准备炖牛肉套餐。
  认真地洗了手,用干净的布吸干水分。
  在拿起菜刀的一瞬间,余安像是变了一个人一样,眼神凌厉无比。
  洗肉,烧汁,焖煮,一气呵成。
  先上的是略带酸味的金黄色柠檬鸡片,紧接着淋着酱汁的炖牛肉以及秋葵虾仁也端上餐桌。
  配菜清酒依旧是只有一壶,京子为几位大妈倒好了酒就站立在一边。
  “颜色看上去倒是还不错!”陈阿姨嘟嘟囔囔。
  仔细检查一下餐具是否干净之后,陈阿姨夹起一块柠檬鸡片放进嘴里。
  在鸡片进入口腔的一瞬间,陈阿姨严肃的脸色瞬间变了。
  好吃!出乎意料的好吃!
  怎么会有这么好吃的菜肴,比起羊城那些米其林星级餐厅做出来的都要好吃!
  陈阿姨低头看了看炖牛肉,又看了看手中的筷子,再次以极快的速度夹起一块炖牛肉放进嘴里。
  感受浓郁的酱汁在味蕾绽放,陈阿姨深吸一口气,眯起了眼睛。
  民以食为天,美食的乐趣在于能够让人忘却烦恼忧愁,就像是一场味觉的旅行。
  陈阿姨现在就是处在这种状态,在这一刹那,她竟然忘记了自己与余安的赌约。
  沉浸在美食的诱惑之中,无法自拔。
  “吧唧吧唧”
  美好的时光总是短暂的,更何况是美味的食物,就在几人吃的酣畅淋漓的时候,锅里的炖牛肉已经见底。
  清酒也只剩下薄薄的一小层,陈阿姨摸着肚子舒服地靠在椅子上,脸上的表情很放松。
  余安站在后厨,静静地看着这一切,脸上露出胜券在握的表情。
  “真的太好吃了!想不到一家小店能够有这么好吃的菜肴!”陈阿姨对着同行的姐妹说道。
  突然,她脸色一变,想起之前与余安的赌约。
  难道真的要这样子向那个小丫头片子道歉?那岂不是脸都丢光了?
  可是这个菜肴确实很好吃,倒也不能昧着良心说话啊!
  陈阿姨脸上的表情变换了一下,终于还是柔和起来。
  做人就是要说到做到,既然已经被这菜肴征服了,那就要履行赌约。
  “不好意思啊,小姑娘,我说话直,你不要放在心里。”陈阿姨站起身,对着京子认真地说道。
  “哈衣!希望您用餐愉快!”京子脸上露出笑容,转头看向余安。
  余安双手抱在胸前,面带微笑,对着京子比了一个加油的手势。
  
  
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