请假条

　　五月的风轻轻吹，午后的阳光透过繁茂的枝叶，在绿草坪上映出细碎剪影。
　　才刚刚立夏，这临江的天气就已经热的不像话。
　　位处南疆的临江，气压低，湿度高，热岛效应明显。
　　一到夏季，就暴露了它桑拿房的本质。
　　这诺大的繁华都市里，位处二环与三环之间金山陵园就像是苍蝇一样不起眼，但又无法忽视。
　　阳光毒辣的很，早上还是熙熙攘攘的陵园里没什么人了。
　　看管陵园的大爷放下手中的报纸，推推圆框老花镜，扭头向右看去。
　　陵园边缘的草地上，那颗大槐树下，穿着纯黑色西装的身影还跪在墓前。
　　“这都已经跪了一上午了！”
　　大爷摇头自言自语，端起桌上的茶杯吹吹气儿，喝了口茶。
　　放下搪瓷茶杯，大爷从柜子里掏出一只一次性纸杯。
　　捏开旁边红色热水壶的木塞，往纸杯里倒上大半杯开水，再加上几撮茶叶。
　　大爷直起身，晃晃悠悠走向那个跪在地上的身影。
　　“小伙子！喝点水吧，人死不能复生。这天儿也热的慌，别搞垮了身子！”
　　大爷弯下腰，拍拍那黑西装的肩膀，又一下子把手收回来。
　　衣服给太阳晒得滚烫，哪怕是打个生鸡蛋放上去，不消一会都能煎熟了。
　　“不用了…谢谢…”
　　余安刚开口，就发觉嗓子眼火辣辣的疼。
　　他伸手轻轻摩挲墓碑上的名字，肩膀上下抽动着。
　　“呜…呜…”
　　空荡荡的陵园里，只能听到竭力压抑的呜咽声。
　　“想哭就哭出来吧，哭出来好受一点。”
　　大爷轻轻蹲下，把水放在余安身旁。
　　“生活，就是生下来，活下去。”
　　余安没有说话，只是看着墓碑，思绪慢慢飘远。
　　这墓，是他师父的。
　　师父名唤陈福山，地地道道的临江人。
　　说是师父其实不太准确，叫父亲应该更加合适。
　　师父是个厨子，也是个生意人，经营着一家小小的餐厅。
　　早些年和师母离了婚，师母带着师父的亲骨肉远渡重洋，谁也不知道他们去了哪。
　　余安是师父拉扯大的，他不知道自己父母是谁，也不知道他们在哪。
　　师父是个很忠厚老实的人，从没跟人闹过什么矛盾，也从来没有急过眼。
　　可在教导余安厨艺的时候，师父就像是变了个人似的，哪怕是一点点小错误也要打手板。
　　日子很平淡，但也很幸福，每天余安下了课就是在师父的小餐厅里帮厨。
　　后来，后来啊，余安进步越来越快，师父已经有点教不了他了。
　　那时候他年轻气盛，谁都不放在眼里。
　　十八岁，背着师父去参加了一个国际厨艺大赛。
　　嘿！没想到成绩居然还不错，还收到了一份法国顶级餐厅的邀请函。
　　师父自然是不同意的，老一辈人对于洋鬼子总是有着极大的抵触。
　　跟师父大吵一架，余安收拾家当，搭上了前往法兰西的航班。
　　余安在法国里维埃拉的Mirazur餐厅待了四年，又在RB銀座しのはら餐厅学习了三年。
　　虽然只是作为学徒只干些切菜的活计，但是跟着世界顶尖的主厨，余安的厨艺进步很大。
　　时间过得很快啊，师父也一下子就老了，老人家挺想余安的，可又不愿意破坏他的梦想。
　　去了RB之后，余安便再没有回过临江。
　　工作忙是一部分原因，主要还是因为余安想混出名堂来给老爷子看看。
　　证明他当年选的路并没有错，证明他真的可以成为名动天下的大厨。
　　直到两天前，一切想象都失去了色彩，他收到了一通来自临江第一人民医院的电话。
　　余安很天真啊，他以为师父至少还能活三十年。
　　能看见他成为世界最顶尖的大厨，也能在他结婚的时候，大笑着拍拍自己肩膀，说：这小子也不知道从哪里拐来了个漂亮媳妇。
　　世界上从来没有什么我以为，小说里荒诞不经的情节在现实中同样存在。
　　老爷子老实本分了一辈子，顽强倔强了一辈子。
　　却不曾想被小小的流感病毒打垮了，病毒轻而易举地破坏了老爷子的肺部机能。
　　就像是溺水的人一样，黏液灌满了整个气管，老爷子睁圆了眼睛，在夜里撒手人寰。
　　医生说，老爷子临死前突然死死抓住他的手，拼尽全身力气说了三个字：小安，店。
　　接到电话以后，余安婉拒銀座しのはら主厨的邀请，辞掉工作，日夜兼程赶回了临江。
　　可还是晚了一步，电影里的最后一分钟营救从来都是骗人的。
　　时间永远不会等待你去追逐，只会无可抗拒地流逝。
　　“这一定是对你很重要的人吧…来，喝点茶水，跟阿伯唠唠！”
　　余安沉默了片刻，端起水杯，一饮而尽。
　　水是温的，劣质茶叶泡出来的茶水味道很怪，干巴巴的，没有层次感。
　　感受苦味伴着酸涩在舌尖绽放，余安看着看门房大爷，眼眶里蓄满了泪水。
　　师父很爱喝茶，尤其爱喝铁观音。他常常说，做人就要好比一壶好茶。
　　要有唇齿留香的清气，也要有深沉剔透的颜色，既不要太过张扬也不要略显沉闷。
　　“啪嗒”
　　泪珠悄然滑落，滴在青石地板上，摔得粉碎。
　　“您相信吗？我一定，一定会让师父的店成为世界第一的顶级餐厅！”
　　余安死死拽着那只空纸杯，直起腰版，凝视前方，一字一句地说道。
　　“啊？”
　　门房大爷愣住了，这小伙子怎么好像有点不正常，怎么突然提起什么餐厅？
　　“今晚我请您吃饭，算是报答您给的这杯茶水！”
　　余安看着老大爷，脸上的表情很认真。
　　“这说的什么话，老头子那是怕你在这太阳底下晒出毛病了，你家里人来找我麻烦！不用了，不用了，老头子这不缺你一餐饭！”
　　门房大爷别过头去，掏出旱烟杆咕噜咕噜抽起来。
　　“这么大个世界，就剩我孤零零一个人了啊。”余安用一种平静到令人心疼的语气说道。
　　“唉，生活总是会越来越好的，你还年轻，你还有大把的时间去遇见对的人。”门房大爷在石板上磕嗑烟杆，叹了口气。
　　“加油吧！小伙子！等你成为了临江最厉害的大厨，老头子就来你店里给你捧捧场！”门房大爷站起身，捡起空纸杯，慢慢悠悠转过身去。
　　“一言为定！”余安看着他的背影轻轻地说。
　　“一言为定！”门房大爷挥了挥手。