039 记忆中的味道

　　老马本来意识都已经有些模糊了，饶是他这样铁人，在受到了这样的伤势之下，也不可能一直保持清醒。
　　听到五声爆豆般的枪响，他这才一瞬间清醒过来。
　　睁开眼睛，却发现不知何时，那个年轻人已经倒在了地上。
　　头颅被打得稀烂，在小店后厨脱落的墙皮上，布满呈溅射状的鲜血。
　　小李还在昏迷之中，老陈也蹲在地上，神色慌张地四处张望。
　　晕眩中，十几个突击队员端着步枪涌进小店。
　　看着眼前这一幕，也同样是面面相觑，不知道发生了什么。
　　“医疗援助呢？医疗援助到哪里去了？他妈的抓紧进来！”
　　领导走上前，探了探小李和老马的鼻息，松了口气，向着外面喊道。
　　老马看着眼前战友的脸庞，只觉得眼皮子打架，怎么也睁不开。
　　最后看到的画面，是老陈对着他露出和善的笑容。
　　再次醒来，已经是在临江第一人民医院的病床上。
　　窗外阳光和煦，微风轻吹。
　　窗边的小桌子上，堆满了大大小小的花篮。
　　花篮上贴着一张纸条，上面写着——【致敬临江最英勇的警察】，落款是LJ市公安总局，上面还有许多领导的签名。
　　忍着剧痛，翻了个身，发现隔壁床就是小李。
　　小李似乎早就醒了，正半倚在床上，在护士的帮助下喝粥。
　　“操，这小子还真会享受啊！”老马撑起身子，嘟嘟囔囔。
　　一旁的小李听到动静，激动地张大嘴。
　　却不想护士小姐姐刚巧喂了一勺热粥，烫的他吱哇乱叫。
　　“醒了！马叔醒了！”
　　突然，病房的门被推开，涌进来一大票人。
　　专案组的领导走在最前边，春风满面。
　　身后跟着七八个记者，长枪短炮对准病房内部。
　　“经过我们临江警方和省厅专家的不懈努力，终于在前天破获了3.15特大案件，本案罪犯穷凶极恶，激战中，我们一共有三位警员受伤！”
　　“刚刚从省城警校毕业的李政路警员在受到歹徒挟持的情况下，临危不乱，通过在警校学习的擒拿格斗技能，将歹徒击毙。”
　　“李政路警员的英勇和正义，来源于他父亲从小开始的言传身教。”
　　“他的父亲是感动华夏十大人物之一，曾破获多起大案的省厅厅长李世行先生。”
　　专案组领导对着镜头一边介绍，一边拉起了小李的手，神色之中充满了关怀。
　　老马看着这一幕，脑子里一团浆糊。
　　小李？小李当时不是已经昏迷了吗？当时的情况到底是怎么样？
　　老马正欲开口，旁边的副组长就对他投来了制止的目光。
　　等到记者们拿到了自己想要的素材，纷纷退出病房以后，副组长这才坐在老马身边，递了根和天下给他。
　　“我们抓到剩下的歹徒之后，重新勘察了现场。结果非常诡异，那个歹徒看上去是对着自己连开了五枪，枪柄上也只有他自己的指纹。”
　　副组长吸了口烟，吐出一个烟圈，慢慢说道。
　　“老马你也在体制内干了这么多年了，上头下了命令，这个悬案，就到这不查了，小李他是李厅长家的公子，上头就决定借着这个机会捧一捧他。”
　　“这功劳你也有份，给你记一个二等功。这件事就到此为止了，往后谁也别提起来！”
　　老马看着副组长认真的脸，也点上那根烟，深吸了一口气，点点头没有说什么。
　　老马虽然性子直，但是毕竟也是在体制内干了这么多年了，什么该问什么不该问他也都清楚。
　　只是他还是很好奇，当时的情况到底是怎么样的。
　　副组长走了以后，老马歪着身子坐在窗台边，一边抽着副组长留下的和天下，一边看着楼下来来往往的人群思考。
　　忽然，他发现了一张熟悉的面孔。
　　老陈！
　　他静静站在街边的人流之中，微胖的脸上挂着和善的笑容。
　　似乎没有人看见他，汹涌的人流经过他身边就像水流一般分开。
　　老马揉了揉眼睛，却发现老陈的身影就混杂在人群中消失不见了。
　　等病好了以后，他就总拉着小李往那家小店跑，试图发现点什么踪迹。
　　没想到这么多年下来，倒是习惯了小店的口味，也和那个陈老板生出了不错的交情。
　　......
　　老马停下思绪，回到现实中，看着眼前的炖牛肉怔怔出神。
　　夹起一块酥软的炖牛肉，轻轻放入口中，老马皱了皱眉头。
　　这个炖牛肉虽然做的又酥又烂，鲜嫩多汁，可是却少了几分记忆中的味道。
　　老陈的徒弟很厉害，做的菜都非常好吃。
　　可是总觉得少了些什么，少了一种非常难以形容的味道。
　　对了！
　　就是那个股奇怪而又独特的洋葱味！
　　以前，老马极度讨厌洋葱的味道，他根本想象不出来，喜欢吃洋葱是一种什么样的体验。
　　每次来小店里吃饭，都会叫老陈不要放洋葱。
　　可老陈就是个倔脾气，说炖牛肉这道菜，不放洋葱就少了最纯正的味道，死活是不听他的要求。
　　如今吃了这么多年，倒也是吃的习惯了，这炖牛肉里没有放洋葱，反而是有点不适应。
　　老马停下筷子，坐在位置上，不知道在想些什么。
　　余安双手抱在胸前，看着老马定在原地，一时间对自己的厨艺产生了怀疑。
　　难道是自己的菜不够好吃吗？为什么师父的老顾客吃了一口，就不再吃下去了呢？
　　不可能，这炖牛肉已经做到了完美的地步了，绝对不会再有比这个更好吃的炖牛肉了。
　　“老板，这炖牛肉怎么不放洋葱？”
　　余安走神的时候，老马招了招手，对着后厨问道。
　　听到这句话，余安突然就明白了。
　　师父以前常说：“做炖牛肉，你不放洋葱呢，是没有灵魂的，这做出来的肉质就不够鲜香入味！”
　　经过系统改良的炖牛肉菜谱，去掉了洋葱这个成分。
　　因此，对于老马这样的老顾客而言，虽然菜品变得更好吃了，可是却少了记忆里的味道，反而是有点难以下咽了。