第十一章 打到几垒了

　　第二天，慕天宇提前一个小时就起了床，今天的食材差不多是昨天的三倍，处理起来也相当麻烦。
　　没办法，现在厨房这一块就他一个人，什么都要亲手去做，食材一多就就开始手忙脚乱。
　　在提前一个小时起床的情况下
　　，紧赶慢赶，在八点钟左右把上午要卖的卤菜做出来。
　　慕天宇累的整个人都快散架了。
　　今天是开业的第二天，食材的用量肯定还会持续增长，至于会达到什么样的高度，慕天宇不得而知。
　　跟曹波家相比，至少不会太差，利润的话，慕天宇更高，做到了总营业额的50%
　　。
　　生意越好，食材用的就会越多，厨房如果一直让他一个来支撑也肯定是不行的，需要在次招人，昨天招人时没有考虑到这一块，毕竟第一次在所难免。
　　8点半不到，慕天宇就骑着人力三轮到了店门口，看到眼前情形慕天宇下了一跳，店门口被十多个人围着，正在交头接耳说话。
　　一些只言片语刚好飘到慕天宇耳朵里：“就是一家卤菜店呀！没什么特别的，怎么生意就那么好呢！昨天那长长的队伍，真他妈羡慕”。
　　就是，昨天早上听说有人在这里买卤菜，我还跟我老婆说来着，不知道那个傻逼开卤菜店开到步行街，”另一个男的说道。
　　“就是”。
　　“就是”。
　　“我昨天还想来看笑话呢”！
　　“我也想来看的”。
　　哎，我怎么就没有想到在这里卖卤菜呢！他昨天至少卖了两三千块。
　　肯定不止。
　　没看到人家一点多钟就收摊了。
　　如果从早到晚上都这么好的生意那还得了
　　。……
　　一大群人在那里七嘴八舌
　　，有羡慕的，有妒忌的，还有后悔的，把人性体现得淋漓尽致。
　　“咳”，慕天宇咳嗽了一声，也不说，提着卤菜就往店里搬。
　　进到店里，陶安君，梁娜，还有个男的正在打扫店里的卫生。
　　陶安君最先看到慕天宇：“天宇来了”。
　　“嗯，大家先帮慢把卤菜搬进来”。
　　卤菜搬进来以后，慕天宇就开始装盘。
　　“对了兄弟你叫什么名字”。慕天宇对着刚来的男的问道。
　　“你好，慕老板，我叫刘文启”。他说话还有点紧张，声音很小。
　　“什么老板不老板的叫我天宇就可以了，还有，不要太紧张，人都是一个眼睛两个鼻子，都是他妈生的。我们要学会放松自己去和别人交流”。慕天宇开了个玩笑，刘文启和梁娜都露出了笑容。
　　“我以后就叫你文启吧！叫你娜娜”。慕天宇又看了看梁娜。
　　两个人都微微点了点头，表示同意。
　　那文启，娜娜，我们先装盘，记着装盘的时候要顺着摆好，还有，内脏摆里面，其他的摆外面，这样看起来才有品相，如果有需要切段的，到时候文启你来切。
　　摆好盘之后，慕天宇又去把温茶装置下面的烛台点燃：“这个温茶装置8点40的时候，一定要把他点燃，如果烛台燃完了这下面的抽屉里有，一定要第一时间把它换上。
　　欸，天宇，我现在才看到，你今天怎么顶着一对熊猫眼，。难道昨天晚上没有睡觉。陶安君意味深长的说道。
　　慕天宇没有领悟到陶安君的话：“昨天是没有睡好，一个晚上都没怎么睡，今天又是早起。
　　“不是吧！那你们昨天打到几垒了”？
　　听到几垒，慕天宇才恍然大悟：“你大爷的，思想肮脏，什么几垒不几垒的，以前好多事情没有想明白，突然想明白了，就睡不着了。
　　……
　　上辈子，慕天宇一直想不通，为什么夏艺欣要跟他分手。分手后两人就彻底断开了。
　　而这一辈子，夏艺欣跟他分手后，又表现的难舍难分，甚至都有点痴狂。
　　他不明白，上辈子和这辈子怎么会有如此大的差距，就算他是重生者，也不可能让一个人的性格差异这么大吧！
　　昨天晚上他彻夜难眠，一直想着这个问题，一直想了一个晚上才找到关键点，上辈子他和夏艺欣分手后，用酒麻醉自己，酩酊大醉了三天三夜，醒来后发现手机不见了，然后就离开了这个伤心地。
　　而这辈子他就醉了一个晚上，就重生回来了。时间相隔了12年，他又有了女朋友，对待夏艺欣的感情就淡了。
　　就算昨天晚上夏艺欣表现得很主动，慕天宇的心也只是略有起伏，到后来实在太晚，怕夏艺欣纠缠不休，才哄着她答应了一切不平等条约。
　　……
　　淡淡的卤香随风飘荡，闻香而来的客人快速的聚集，转眼里间就排着了长长的队伍。
　　果然如此，今天的客流量显然比昨天有所增加。
　　刘文启和梁娜性格腼腆，说话有所欠缺，不过做事却是一把好手，动作干净麻利。
　　可是在麻利的动作都赶不上热情的吃货。
　　队伍分两排而立，至少有五六十个人，排在后面的顾客，都伸长着脖子看着前面涌动的人头，脸上出现了不耐烦之色。
　　慕天宇也是焦急难耐，心浮气躁，排队的人都不耐烦了，那处在观望的顾客呢！长期如此会失去多少的潜在客人？
　　慕天宇心中一动，大声道：“各位兄弟姐妹，大哥大姐，叔叔阿姨，伯伯大婶，你们好，很高兴你们光临“闻香知味卤菜店，首先给你们道个歉，我们的服务没有做好，让你们久等了”。慕天宇鞠了个躬。
　　“为了让各位能够尽快的买到卤菜，这里有两个小忙想让大家帮助一下”。
　　第一，就是希望大家都尽量准备好零钱，减去找零的时间。
　　第二，就是希望后面的各位，移驾到我这边排第三条队，我来为大家服务。”
　　人群中传来善意的哄笑。
　　多了一个窗口买卤菜，庞大的队伍开始慢慢稀疏十来，一直忙到10点半，慕天宇才急匆匆的离开，去准备下一锅卤菜。
　　……
　　等到慕天宇离开后，梁娜凑到陶安君耳边道：你不是说慕天宇的性格内向不爱说话吗？我怎么感觉他更想油腻大叔，说话做事都是一套一套的。
　　我也不知道，他以前就跟你差不多，跟夏艺欣分手后，就好像换了个人似的，他们怎么都不会想到，慕天宇是从未来穿越过来的。
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　　回到出租屋，慕天宇又把林释聪叫了下来，一边卤菜一边给他说软件需要的功能，还拜托他去城中村贴告示的地方，把刚才回来打印的招工启示贴上去。
　　然后又骑着三轮车去到店里。
　　马不停蹄的来回奔波，连早饭都没有顾着吃，眼看着中午了，店面前还排着长队，无奈的叹了口气：“生意太好了也是磨人”。
　　如果这句话被步行街其他的生意老板听到，一定会打死他。
　　在隔壁炒了三四个菜，送到卤菜店里，只能让他们一个人一个人的轮流去吃，保持三个人在工作，他自己也顶了上去。
　　下午三点钟左右，客流量出现了下滑，慕天宇说了一声就拿着一叠招工启示出去了，走在街道上，看着显眼的地方就贴一张。
　　然后又去了趟网吧！设计了一张店名字的牌匾图，发给了陶安的朋友。让他按着设计打造。
　　然后又回到出租屋准备第三次开卤。
　　慕天宇一天就这样三点一线，一直忙到8点钟左右，准备的250斤食材，50斤内脏全部售空。
　　尽管差点累死，看着统计出来的数据，慕天宇也是咧嘴傻笑，今天一天的总营业额差不多6千块，纯利润达到了惊人的2642块。
　　这才是开业的第二天，后续肯定还会增长，今天就8点过就卖完，如果卖到12点那会是多少？超3千的纯利润那是妥妥的。
　　陶安君也在旁边吃惊，当他看到纯利润的数字时，还以为自己看错了数字，就跟当初慕天宇去曹波家看到时何其相似。
　　他都有想退股饭店的冲动，他都不敢相信，这么一个小小的店铺会给慕天宇带来将近十万块的月收入。
　　慕天宇更是唏嘘，上辈子他也创过业，而且心高气傲，看不起这种小生意，总想着一锄挖个金娃娃，结果就是一蹶不振，不但输了创业的资金，还输掉了创业的勇气。
　　上辈子他最佩服的两个人，都是土生土长的农村人，没读过多少书。
　　一个是在地铁下租了个门店，卖凉面、面包、牛奶、卤肉卷的，当时听他说，晚上数钱都数到睡着了，他三年的时间赚到了一千万。
　　另一个就是在慕天宇的老家，农村酒宴成风，什么事都喜欢摆酒，摆坝坝宴，一个农村小伙子看到了商机，果断在家里修建了一个冻库，成为了第一个吃螃蟹的人，也是三四年时间就身价千万。
　　谁又能想到，一个小小的小吃店，一个小小的小冻库，能够让人在几年的时间积累如此多的财富。
　　所以说，跟本就没有小生意，
　　就看你怎么把小生意做成大生意，一个人的成功与否，不是主要来自于你的努力，而是来自于你的选择。
　　俗话说，选择不对，努力白费，最适合的，才是最正确的。