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第二天早上蔡凡跟老蔡两人五点就起床，快快一收拾两人就赶往饭馆准备材料了。毕竟昨天晚上备料的时候比平时备的多了一倍，今天还要接待更多的客流。
经过昨天一天的表现，老蔡现在对蔡凡已经是完全很放心了，早早的腾出主厨C位，自觉的站到一边给蔡凡打起了下手，你还别说这不劳而获的这种感觉还真挺幸福….
等老蔡带着蔡凡骑着小电摩赶到店门口一看表，时间刚刚九点半。再看见门口排起的等待长龙蔡凡父子两人已经淡定很多了，蔡凡拿钥匙一开卷帘门，唰的往上一拉，闷着头不说话直接开始把准备好的凉皮，配菜等往操作间搬放，摆位，谁都没搭理。老蔡则是先吆喝了下，示意大家别着急稍作等待下，然后从收钱台底下抽屉里翻出来几张没用过的空白纸，拿着写单子的笔在上面唰唰的写了几个大字，粘上胶带“啪”的贴在了显眼的位置。
只见那张纸上写着“此处交费，凭票在出餐口领餐”。
九点五十，提前十分钟小店开始营业了。
排队的年轻人们按照提示交钱拿票，然后在出餐口取餐。蔡凡则根据老蔡开票时喊那一嗓子将每一份的种类，要求记在脑子里按序号调制，相比昨天这乱糟糟的场面，今天的场面有序多了。
这让旁边围观看热闹的老邻居都好奇老蔡家这店里发生了什么，以前这条街就属他家生意最一般，怎么这两天接二连三的排大队，大清早的门还没开呢，门口先排了这么一长溜年轻人，莫非老蔡最近悄摸声息的学了什么新绝活？
一边好奇的围观着一边观察着，这一观察就发现了门道！
这店里调凉皮的不是老蔡换了个年轻人啊，好像是老蔡上研究生的那个儿子！以前光听老蔡说有个学习挺好在大学读研究生的儿子，学的好像是什么食品工程，提起这个儿子老蔡都是特别嘚瑟！
难道他家最近店里生意很火爆跟他儿子调凉皮有关系？以前没见过他家儿子在店里调凉皮啊！怎么的，这大学的食品工程专业难道还给教这个？
带着这些疑问，这些老邻居老街坊里的好些人趁着自家店里这会没生意竟然也跟着排起了队….
本来这些年轻人来排队吃凉皮的顺序是排队、交钱、领号、端凉皮、拍照、吃凉皮，吃完端碗、走人，全程基本没什么话，店里十分安静，基本只能听到老蔡喊号的声音和大家吃凉皮吸溜吸溜的声音。
然而这些老街坊一加入队伍里整个画风全变了，各位叔叔阿姨一边排着队一边问这些年轻人都是哪里人，为啥来这排队，都是怎么知道这家店的等等各种问题，一边问还一边给大家讲这家店里老蔡家的陈年往事，从老蔡家就刚搬过来自己还来帮过忙置办桌椅到老蔡平时被老婆训的各种爆料，讲的人眉飞色舞，听的人表情不断，这场面一度非常热闹。
这边有人在跟店里排队的年轻人聊的十分热乎，那边有人按奈不住期待着蔡凡调制的凉皮到底味道怎么样，结果这些老邻居们吃到凉皮以后一个个是赞不绝口，一边夸奖蔡凡凉皮调的好吃，一边嘲讽老蔡之前调的凉皮是特别难吃，两相比较一个天上一个地下。
这些老邻居们都是熟人，开起玩笑来一点不客气，老蔡自然也不甘示弱，自己调凉皮不好吃这是事实无法反驳，但是不能在气势上输给大家啊，于是老蔡经过一番思考找到了反击的点！
自己调凉皮确实一般般，可是自己会生儿子啊！这么好吃的凉皮是谁调的？他不是外人调的，是我老蔡的儿子调的！我老蔡的儿子调的凉皮好吃这就等同于我老蔡有本事！
于是好端端的本来大家聊凉皮的事儿结果突然变成聊生儿子了，现场一下子气氛有点诡异，如果当场不看画面只听内容的话，不知道的还以为这是哪个黑心小诊所或者社区生育中心呢…..
好在很快就有人延展出了新的话题！
但凡有年轻男女的地方，都逃脱不了相亲介绍对象的话题。
这个话题一聊起来蔡凡耳朵立刻就比平时竖起来很多！对于一个二十多年的资深单身狗来说，这里面有机会！
不过这话题里面聊了半天没有聊到主人公啊！这让隔着玻璃站在操作间的蔡凡有点着急！
你们当下此情此景这个问题相关的最值得讨论的不就是这家店老板的儿子蔡凡现在还是单身没对象吗！
你们这些叔叔阿姨啊，平时聊八卦聊的那么起劲，没事儿还老给别人撺掇介绍对象呢，怎么到我这就闭嘴不提了！虽然说我来店里毕竟少，可是最近的这两周我们也算是处了十四个白天了啊！我说白婶儿，你刚都说给这穿裙子的小姑娘介绍对象了怎么突然戛然而止了，凉皮再好吃你也可以吃两口缓一下，别光吃啊！
正在蔡凡这心里着急的时候，老蔡同志突然喊了声：“89号，两碗米皮，一碗辣子多醋多，一碗不要辣椒不要醋不要蒜水！”
蔡凡愣了下，怎么还有这么奇怪的要求？
结果这蔡凡还没说话呢，旁边正在吃凉皮的一位老邻居听见这话直接来了句：“吃凉皮不要辣椒不要醋还不要蒜税，那是吃怂呢！”
点单的这对年轻人听到这句话有点尴尬了，还好老蔡看见了说了这老邻居两句才缓解了下气氛。
点这个单子的是一对年轻男女，巧的是这个男生蔡凡认识，蔡凡第一天调凉皮的时候这个男生刚好下午来吃过，当时吃完以后特别兴奋，说没想到这家店的凉皮这么好吃，过两天一定要带自己女朋友来吃一次，蔡凡当时心里还挺乐呵，这也算是对自己大大的认可了。
没想到今天这男生就带女朋友来了，不过看这俩人拿着小票站在出餐口的样子好像不是很开心。那个女生扭扭捏捏的好像在嫌弃男生怎么带自己来吃这么一个破旧的小店，一脸的不情愿。男生则一直解释道说是在学校女生老埋怨食堂卖的凉皮不好吃，抱怨了快一个学期。自己最近刚巧发现这家店就特别激动的带着女生来吃了。
女生一直不怎么高兴，男生一直在低着头解释。蔡凡看到这情况摇了摇头没说什么，毕竟感情里面男男女女的事儿很多事情不是两句话说的清楚的。
虽然蔡凡一直没有谈过恋爱，没有感情史，但是蔡凡这书看的多啊！当初上大学的时候，凡事宿舍哥们有女朋友以后遇到感情问题，那一个个的问题可都是自己给开导解决的！
就是不知道为什么蔡凡给大家开导解决完了以后，宿舍里一个个的有女朋友的怎么就分手，恢复到没有女朋友的单身状态了....
还有一个问题，既然自己这么优秀，这么懂感情问题，那为什么自己一直没有女朋友？
三思不得结果之后，蔡凡抛开脑子里这个自己一直没想通的问题，开始按着这两位的要求开始调凉皮了。调好以后两人端走的时候蔡凡头没抬的对着女生的方向说了一句：“你可以尝尝这个有辣椒醋的，觉得这个好吃了可以把你那个端回来我给你重新调！”
男生感激的看了蔡凡一眼，端着凉皮找地方去了。
熙熙攘攘的凉皮店里一茬接一茬的客户在换，中间虽然有这种不愉快的小插曲，但毕竟都是少数，小店里一会又恢复了刚才的热闹。
不得不说有了这些老街坊的话引子，这一聊整个店里真是热闹了起来，有的聊的开心起劲的一看手里缺点什么，想点啤酒结果老蔡店里没有，只得不停的点冰峰饮料不停碰杯，结果这一下子莫名的把店里的冰峰的销量带起了一个小高潮…..
老蔡最后看着这些就着碗里没剩下几颗豆芽黄瓜丝的老老少少霸着桌子不停的碰冰峰，实在忍无可忍了。统统赶到隔壁那些川菜馆，湘菜馆里让他们去那喝酒去了。
老蔡这么一说，从老蔡凉皮店分出去的客流竟然也把旁边店里的气氛烘托了起来，结果当天整条饮食街的中午用餐高峰期愣生生的提前了一个小时，果然这餐饮行业人气很重要！
虽然昨天蔡凡准备了两倍的量，但是今天依然没有架得住大家的热情，下午四点多凉皮全部售罄，也就比昨天多坚持了三个多小时而已....
关店以后老蔡特别开心，一数单子今天卖出去的量都超过了自己平时的三倍有余了！蔡凡这小子这么争气，晚上回去买点凉菜爷俩得喝点！
这边老蔡兴高采烈，那边蔡凡却兴致提不起来，蔡凡此刻还在想中午那个问题。
既然我如此优秀，为什么我没有女朋友？