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俩人趁着天亮之前仓促的离开了拉面馆，不是他们喝累了，聊够了，而是人家老板得回家睡觉了。
段恒逸连喝两场，但是没喝醉，他的酒量可不一般，人没醉，但是闻着味的人快被熏醉了。
他准时准点的来到了餐厅，这个时间其他人都还在睡觉，他要比别人早到几个小时。
像往常一样，将大麦芽和小麦芽分别扛出来，紧接着又从仓库把粉麦机推出来。
虽然他身高马大，但是他胖啊，两百多斤的东西，压不跨他，但是走起路来也是喘的不行。
但是想学这门手艺，这苦他吃的下去。
忙活了两个多小时，麦芽已经粉碎好，卫生也收拾的差不多了，眼看着酿酒师就要过来了，他又赶紧接上一杯热水坐在门口等着。
不一会儿，打远处就瞧见一中年人，穿着黑色底衫，蓝色牛仔裤，手里提溜着一个长方形的小东西，板板正正的往这边走来了。
段恒逸来到门口，面上挤出微笑，朝那人打了一招呼。
“张师傅，您来了。”
张忠勇直接略过段恒逸，径直走进了餐厅里，端起桌子上的水，喝了一口。
段恒逸小心翼翼的跟在他身后。
“麦芽磨好了吗？”
男人说话的声音有些严厉，看起来神色严肃，一丝不苟，像是个厉害角色。
“磨好了，张师傅，红色桶是小麦，绿色桶是大麦。”
他赶紧指了指自己辛苦磨好的麦芽粉。
他知道这个张师傅的脾气，虽然才刚来两个月，但是却没少挨骂。
张忠勇打眼瞧了一下两个装满麦芽粉的大桶。
“打的太粗了！下次细一点儿。”
他双手背在身后，冷不丁的交代一句
今天他心情还算不错，没有开口骂人很不错了。
“是是，好的张师傅。”
他毕恭毕敬的附和着。毕竟他还指望着张师傅能教给他点真本事呢。
他慢慢悠悠走到餐厅中央的酿酒区，那一块区域是酿酒设备，里面有一个500升的糖化罐，还有过滤罐，大大小小的发酵罐有十几个。
“完了……完了完了。”
段恒逸跟着来到设备区，才想起来没提前烧水这个事儿。
“你小子还能不能干了！不能干赶紧滚蛋！”
本来心情还不错的张忠勇，伸手摸了摸糖化罐，暴脾气一下就上来了。
“一进门就闻着你一身酒味！水不烧，是等着我烧呢吗！你来干嘛了你！”
他黝黑的脸上因为狰狞的表情，多出了几道沟壑，发黄的白眼仁里也迅速凝聚起了血丝，看起来真像发了疯的狼狗，下一秒就要咬人。
段恒逸被骂的哑口无言，本就不擅言辞的他，只能低着头，一边慌张的说对不起，一边忙活着放水，烧水。
“你他娘的，就不是正经学活儿来了！”
他自己把自己给骂生气了，撂挑子摔门走了。
他不是去别的地方，而是到餐厅对面的早餐店里，吃早点去了，因为他知道，等500升的水烧到合适的温度，最起码还要等上个把小时。
张忠勇屁股刚坐进饭馆，就立马掏出手机，给严芳，严经理拨去电话。
“喂，是我，张忠勇。”
对面的妇女一听是张师傅，赶紧客套起来。
“张师傅啊，您有什么事儿吗？今天不是到店里酿酒吗？”
张师傅可是老板花重金请来的酿酒师，店里核心产品的研发人，这样的技术人才可不好找，她严芳可不敢得罪。
“我说，你们店里刚来那小子，你不是说他高材生吗？高个屁啊！来俩月了，总共就那么点儿事，还给落了一个！”
严芳听这声音，知道这张师傅是又生气了，赶紧出言安抚。
“怎么了张大哥，他干嘛了，您气成这样啊？”
“啪”
他一巴掌拍在桌面上，吓的隔壁桌刚夹起来的小笼包都掉到了地上。
“他娘的忘烧水了！我告诉你啊，今天这活啊，可早不了，你们餐厅也甭营业了，光烧个水就得一上午，你们今天趁早关门得了。”
“您的豆腐脑。”
老板小心的将豆腐脑端到他的面前，面上带着紧张的微笑。
“我可通知你了啊，你自己看着办吧。”
没等对面说话，他就撩了电话，转眼又跟没事人一样儿，吸溜起了豆腐脑儿。
严芳听这情况有些严重，干脆直接起了床，抓紧收拾一下，赶去店里看一下情况，这要是真不能营业，她得给老板一个说法啊。
段恒逸知道自己犯了大错了，就这一锅水，就有可能让自己滚蛋，他可不想走，这俩月光打麦芽了，正儿八经的本事都没学到，如果就这么走了，他不知道还有没有这样的机会，毕竟这种餐厅屈指可数，有设备，又有师傅，得天独厚的资源，他不想错失良机。
他站在锅炉旁一筹莫展。
一个雄厚的雌性声音从背后响起。
“小段！你怎么回事啊？张师傅被你气成那样！”
严芳留着短发，身体微胖，眼睛上下都纹了眼线，嘴唇涂着厚厚的正红色，看起来是个十足的泼辣妇女。
但是事实上，她是个善良又能干的女人，小段是她亲自招进来的，她之所以那么严厉，也是为了小段好。
“芳姐……我，我不是故意的。”
严芳瞅着这个低着头扭扭捏捏的大胖小子，气就不打一处来。
当初面试的时候，她还很惊异，一个大学生怎么会来应聘服务员的工作，后来通过一番了解，她才知道原来他是想学酿酒，得知这件事情的时候她还很欣赏这个年轻人，有追求，又肯吃苦，也能放下架子干粗活，才想尽办法，让他给张师傅打下手。
如今两个月过去了，他不仅啥也没学会，这错误是一个接一个，一个比一个大，她不仅是生气，更是失望。
“小段啊，姐跟你说实话，当初给你安排这个工作，我也是费了心了，啥我也不图你的，就希望你能学到你想学的东西，但你现在的表现，根本不像是来正经学东西的。”
她面上尽显失落，已经不想再搭眼瞧这个年轻人了，她进门就闻见了刺鼻的酒味，她这个人，生平最讨厌喝醉酒的男人。