第八章 鸿宾楼

　　济州府，位属京东西路管辖，比起汴州和江南算不得富庶。
　　只是大周朝近年来少有兵荒，农家商户俱都安泰，显得政通人和，百业俱兴。
　　官道虽宽，但依然颇有颠簸，数十里过去，马车里的赵希安被颠的差点没把吃下去那些餐点都吐出来。
　　印子李倒是习以为常，大笑着吐槽赵希安的身子骨太弱。
　　赵希安则暗自吐槽印子李没见识，后世再破的车都有缓震系统，哪怕是七手车车行驶在乡间小道上，也不至于如此颠簸。
　　是不是该把缓震系统发明出来？
　　想了想，太过麻烦，主要是如今大周朝炼出来的钢质量太差，数量又极少，多半是用于军械上，只怕是搞不成。
　　好在济州府已经近在眼前，又吐了一回，总算是到了目的地。
　　下得车来，抬眼一看，面前高挂着“鸿宾楼”牌匾的酒楼，名字倒是起得好听，不过显然名不符实。
　　装潢老旧不说，连门前迎客的小二都半死不活的样子，如何能引来豪富的“鸿宾”？
　　印子李在前引路，进得酒楼内，赵希安更是摇头不已。
　　原本外面装潢已经是极为破旧了，他本以为进得楼来，能略微好些，没想到只有更差。
　　有些桌椅甚至都摇摇晃晃了，用餐的客人更是稀稀落落，整个酒楼虽不大，但也足足能摆开二十桌席面，如今正是饭口，拢共十来个个客人也未免太少了吧？
　　印子李面色尴尬，他都没说这其中起码有六七个客人都是自己的朋友，今日特意请来撑场面的。
　　换了平时，这时候只怕店堂内可以捉麻雀了。
　　幸好提前有了准备，心中暗骂了一句，印子李便吩咐上酒上菜。
　　后厨早就准备好了，大师傅手艺尽显，拿出了看家的本领来招呼东家和东家特意请来的客人。
　　七碟八大碗齐至，只是赵希安的脸色随着菜肴的上桌，越来越难看。
　　卤牛肉、卤驴肉、酱鸭子……
　　冷盘占了一大半，剩下的也都是些鱼汤、面食以及白煮菜、烤肉之类的。
　　想想也对，炒菜没有兴起之前，不都吃这些吗？
　　自有聪明人发明了炒菜，但这些人往往都敝帚自珍，藏着掖着不肯公开，赚的就是这种垄断的钱。
　　试了几个菜，赵希安更是郁闷。
　　调味不合，口味清淡，简直要淡出鸟来了。
　　这大厨和盐贩子是有仇吗？
　　“这位大师傅是江南人还是湖广人士？”他随口问了一句。
　　印子李笑道：“赵公子好眼光！他祖上是江南搬来的，是不是菜肴不对胃口。”
　　赵希安微微摇了摇头，何止是不对胃口，这里可是齐鲁大地，口味如此清淡，还想着能有客人？
　　品了一口酒，更是寡淡无味，他前世虽不好酒，但好坏总是尝的出来的。
　　很明显，这是没有经过蒸煮提纯的米酒，和后世的酒酿差不多的性质。
　　一顿饭没吃完，赵希安就得出结论，这酒楼要是自己不介入，能再撑一年不倒闭就算是人间自有真情在了。
　　怪不得给自己一半份子，要是自己救不活这酒楼，最多一年后自己的这点份子也是一文不值的。
　　说不定还得倒贴。
　　至于说这一年里，想要分红，呵呵呵。
　　看来天下果然没有白捡的便宜，天上落下来的往往不是馅饼，而是铁饼。
　　印子李也是一脸的不安，自己酒楼什么破落样子，他心里比谁都清楚。
　　刚刚他就一直担心赵希安一言不合拔腿就跑，那这桩生意就算是彻底黄了。
　　放下筷子，赵希安半晌没有说话，眉头微憷。
　　第八章：三个条件
　　印子李更担心了。
　　明明对方只是个小孩子，却不知为何，印子李觉得他就是自己的救星。
　　还好，他最担心的情况总算没发生，赵希安最后叹了口气道：“李员外，我有句话，不知当讲不当讲？”
　　“说，说，赵公子有什么意见尽管说。”印子李慌忙回道。
　　“意见倒是不至于，只是不知道李员外，到底想不想赚钱？”摸着没有胡子的下巴，赵希安看都不看印子李，另一只手似乎是无意识地在桌上点点划划。
　　老李这家伙，只会放印子钱，对如何做生意，只怕是一窍不通。
　　赵希安不得不发挥聪明才智，短短的时间就将如何提高酒楼的流水和利润率想了个七七八八。
　　果然，印子李腆着脸笑道：“赵公子只怕是说笑了，世上还有人不想赚钱的？”
　　点了点头，赵希安盯着印子李的眼睛说道：“既然大家都想赚钱，那么我也有三个条件，只要员外答应，我便同意合作，一起将这酒楼打造成济州府最赚钱的买卖。”
　　要是不答应，那就算了。
　　这层意思，不用明说，印子李自然听得出来。
　　“答应，只要别拆了我的家，就算是李某的女人，公子随意！”
　　“噗！”赵希安没忍住，一口酒酿差点喷死印子李。
　　咳嗽了几声，他看着满面狼藉的印子李，憋着笑骂道：“我可没那么下作，听着。”
　　“第一：你这酒楼需要重新装潢，我们要赚富家翁的钱，你觉得有钱人会踏入这种档次的酒楼吗？地方偏些无所谓，但这家酒楼必须给人高端大气上档次的感觉。”
　　拼命点着头，印子李擦着脸上的冷汗，心里刀割一样的疼。
　　道理他都懂，但装修是要花钱的，而且还不是小钱。
　　当年收购这间酒楼，他就没花多少钱，这次重新装修的开销甚至可能超过当初的花费。
　　不过想了想未来洗白的可能，咬了咬后槽牙，他还是点头答应了。
　　看他答应了，赵希安这才继续说道：“第二：我昨天说过的，你这大厨不行，总得换掉。手艺高低不谈，起码得换个年轻爱学的，还得老实可靠。”
　　印子李压低声音道：“在厨房里做二厨的，就是我家的家生子，绝对可靠。今年才二十出头。”
　　具体多少岁，他还真不清楚。
　　李家的家生子多了，谁能记清每一个？
　　说来，派这小子来酒楼，印子李本也是抱着偷师的打算的，只是这事不能宣之于口。