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第九章 老猫羊肉串 初战告捷

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  凌晨,三点半。
  门把手转动,三只黑影偷偷从房间里溜了出来,蹑手蹑脚地离开了小区,顺着小区对面的巷子街道,缓缓朝着南区美食街进发……
  之所以选择南区的美食街,韩林和海娜经过分析之后,得出了几条让人信服的理由:
  首先,这种“美食景点”里面卖的东西都老贵老贵了,所以能去那里消费的消费者,肯定有一定的消费能力!韩林就不介意把自己的羊肉串,卖得“稍微”再贵一点了!
  其次,资金有限。他们用不起交通工具,只能选择稍微近一点的南区美食街。
  最重要的是,韩林觉得,花大工夫走了那么多程序,搞来那么多证明合格证之类的材料,要是不合理运用,多浪费海娜的纸啊!
  他必须得去管得最严、竞争最大的地方,让他的羊肉串脱颖而出,教那些拿羊尿泡串的黑商做人,打响品牌!
  凌晨,五点四十五。
  韩林、海娜、毛55经过两个多小时的长途跋涉,终于踏进了南区美食街的大门。
  “阿嚏!”
  韩林穿得很单薄,被冻了大半天,忍不住打了个喷嚏,差点把眼泪都给崩出来了。
  他终于明白了,创业者,真心不容易!
  还记得小时候,他经常屁颠屁颠地跟着爷爷奶奶渡江卖菜,特别开心,哪儿有现在这么心酸!
  想想那时候,啥都不用提,就负责玩儿,根本不像现在,他要提几十公斤重物,走好几个小时(他很后悔自己死要面子,没让海娜提)……
  “海娜,你弄的那些证明,能让我们就在这里摆摊吗?我觉得,这个位置就挺不错!”韩林装作“丝毫不累”的样子,放下了手里那十多公斤重的袋子,挪着有些不听使唤的脚尖,点了点大门下那块平平无奇的地。
  他实在是不想继续往前走了,他的手已经浮肿得不像样子了,胳膊和腿脚脚也都在打颤,脑腔也在嗡嗡作响,整个人都不好了……
  “先生,我们有一项证明就是可移动摊位,可移动范围是本市。这边也没有相关规定说不能摆设移动摊位,所以并不会产生抵触。您要是想在这里摆放,我们马上帮您布置……”海娜回答着,眼神却落到了毛55身上。
  毛55这家伙,居然看着远处在发呆!
  这家伙这么懒散,为什么先生还老摸它!
  好气啊!
  “那就好,那就在这儿开摊吧!”韩林没注意到两人的神态,说完就找了个石墩坐了下来,休息休息。
  “好的,先生!我们马上布置……”说着,海娜毫不留情地给了发着呆的毛55一脚,让它加入劳动,帮忙挂挂牌,添添碳,生生火……
  不一会儿,烤炉就被架起来了,招牌【老猫羊肉串】和价目表也都被搭好了。
  这时候才将近六点十分,但恰好也是开市的时间。游客从四面八方,闻名(南区美食街)而来……
  他们只要是从正门走,都会经过韩林的【老猫羊肉串】,然后……雕都懒得雕,匆匆走掉。
  “我的颜值还不足以弄个网红羊肉串摊吗?”韩林摩挲着下巴,看着匆匆走过的行人,很受伤。
  网上那么多豆腐西施,馒头西施,饺子貂蝉……他的帅气怎么就没人来关注呢?
  看来,还是得凭实力啊!
  摇了摇头,韩林无奈地从袋子里拿出了精心制作的羊肉串,先放上一串,烤一烤,试试……
  碳火猛烈地炙烤下,羊肉顿时流油,那一滴滴羊油掉落到碳火上,顿时飘起香喷喷的白烟。
  当羊肉串被烤得金黄酥脆时,白烟和无形的肉香纷纷飘散!
  每一缕香气散开都是普通羊肉串香味的几十倍,能刺激到百米内任何一种肉食生物的鼻腔和味蕾!
  大街上,有一个人抽了抽鼻子,有两个人抽了抽鼻子,有三个人抽了抽鼻子,还有一只躲在角落里的小老鼠也抽了抽鼻子……
  韩林很满意这样的效果,让海娜直接拿出十串,一起烤!
  火焰炙烤,羊肉串金黄酥脆,白烟夹杂着无形的香气,迅速飘散开~
  有一个人驻足张望,有两个人驻足张望,有三个人驻足张望……然后他们纷纷望向一个方向【老猫羊肉串】,不矜持地流下了人生中为数不多的一口哈喇子。
  “这个羊肉串摊怎么这么简陋,居然摆在门口?”
  疑惑归疑惑,行人是来美食街吃东西的,不是问问题的,嗅觉立马就驱使着他们,跟着香味儿来到了韩林的【老猫羊肉串】。
  “这羊肉串真香啊!小伙子,你这不会是用什么见不得人的东西做的吧!”某个大爷可实诚了,张口就来。
  韩林嘴角抽了抽,抽出一串羊肉串,把其他的递给海娜来烤。
  然后拿着那串羊肉,在众位看客面前悠悠的晃了一圈,看客咽口水了,他才笑着将羊肉串塞进自己嘴里,然后赋予了【老猫羊肉串】一个品牌故事(满嘴跑火车)。
  “咱实不相瞒,这羊肉产自骨木拉的阿雅比洒东拉布屋卡西的小山沟,又纯又香!我小时候天天拿来当早饭吃,身体杠杠滴!我记得那是一个美丽的早晨……”
  “小伙子,你说产自哪儿?”大爷可能有点耳背,打断了韩林的故事。
  “大爷,这个不重要,重要的是您想不想尝尝?咱们这儿,今天前三串免费,您要不要尝尝这第一串吗?”韩林笑眯眯地又拿出一串,在大爷面前有意无意地晃了晃。
  有时候,老年消费者更不好糊弄,得给他特别实际的东西才行……
  大爷眼前一亮,耳朵又不背了,毫不客气,直接把羊肉串给抢走了,一撸,激动得下巴都微微抖了一下,然后一口撸完了。
  “啧~这味道~真妙啊~小伙子~你再给我来一串儿呗~”大爷笑眯眯的样子。
  “老头子!!!”大爷的老伴儿看着大爷直接一口撸完了串,气得鼻子都歪了。
  大爷楞了一下,赶紧嬉皮笑脸地狡辩道,“老婆子!我这不是在跟你要吗?”
  但大爷的老伴儿压根不相信,一把拧住大爷的耳朵,吵吵去了……
  旁边的人乐了,更受不了那极致羊肉串味道的诱惑,咽了咽口水,懒得质疑羊肉串干不干净了,赶紧抢走韩林手里的免费两串。
  而其他人为了尝尝鲜,就只能出钱买个一小串了。
  一小串6块钱,贵得咬死人!但是,谁叫这里是美食街呢!这6块钱的小串,算是非常良心了!
  总之,这里没人觉得不妥,反倒是纷纷沉浸到羊肉串的香味里去了。
  他们从来没吃过,也没有闻过这么香的羊肉串,就好像以前吃得羊肉串都是假的一样!
  【老猫羊肉串】的名声,瞬间就在这些行人之间给传开了……
  四面八方的行人听见别人的窃窃私语之后,几乎都朝着大门处的【老猫羊肉串】汇聚而来,说的话也越来越好听了。
  “小伙子,你再给我整十串儿!这串儿太小了,你忒坏了哈!”
  “小伙子,你给我也拿个十串儿,叔不差钱!”
  “小~哥~哥~你也给人家来十串嘛~嘤嘤嘤~”
  ……
  小小的摊位很快就被围得水泄不通,韩林听着耳边的夸夸声,有史以来第一次感觉到惶恐,烤羊肉串的手都微微发着抖……
  这种场面,错不了,他要火了!
  韩林脸上燥燥的,激动地忙活着。
  海娜也很亢奋,在旁边扇风就扇得特别快,韩林也就随着火势,拼命地烤,拼命地烤,然后……羊肉串就被烤完了!
  “???”
  韩林从下面袋子里掏了掏,居然连一点碎末都没掏出来。
  两公斤多羊肉穿出来的两百几十多串,居然都被烤得一干二净了!
  此时,极致羊肉串的味道却弥漫着整个美食街,摊外排着队的群众都希望韩林马不停蹄地继续烤,可以说是最鼎盛的状态了!
  但他只能无奈地摊摊手,报之以苦笑,“对不起啊!大家伙儿们散了吧!我的羊肉已经烤完了,你们明天再来吧!”
  “啥?这就没有了?”
  “我靠!我可排了半个多小时的队啊!”
  “你滚一边儿去,我都排了两三个小时队了!”
  ……
  人群中炸开了锅,好在都还有点素质,没冲上来暴打韩林……
  不过,韩林看着这势头,有些拿不准,赶紧收起了装备,趁人不注意,抱着毛55,带着海娜,悄咪咪地跑路了……
  反正房租差不多了,见好就收!
  明天准备充足,再来正式开摊!
  而且,今天这么一闹,恰好也算是饥饿营销,囤积效应……好处多多!
  明天再来,只要羊肉串多,他准能卖它个天昏地暗,经济萧条!
  实际上,韩林并不知道,他这么一闹的效果,远远不止这样……
  很久很久之后,那群排队的看客都还留在摊位那里,一边大声地讨伐着韩林,一边偷偷嗅着空气中香味儿……
  
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