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待到她彻底的吃好，才正式进入点评环节：
另外一个男评委：“水户小姐的料理确实相当的不错，A5牛肉几乎入口即化，这一点非常的难得。同时，你也将A5牛肉的口味完美地呈现在了我们的面前。”
女评委点了点头，但她的目光却锁定在了幸平的身上：“你的料理所用的材料虽然都是特惠的平民食材，但是你的手法可一点儿也不low。这是典型的夏里亚宾牛排的烹饪手法。
不仅如此，你的饭也很不简单。可能水户小姐在做今天的料理的时候并没有彻底的注意到今天的主题。
今天的主题可是盖浇饭啊，盖浇只是旁枝末节，饭才是核心。
但是你的饭……”
她的话还没有说完，王波就主动接过话头：“但是水户小姐，你的饭很平常，根本就没有任何的心意。
也就是说，你只注意到了盖浇，并没有在饭上下功夫。
在做这道料理的时候，你已经抛弃了主题最核心的部分，哪怕你的牛排煎得再好，那也没什么用。
简单说来，你已经跑题了。
或许你觉得你的料理也能够被称为盖浇饭。你是不是觉得只要在饭上面堆放一些烹饪过的菜肴就是盖浇饭了？”
“我……！”水户郁魅直接被问住了，一时间她都不知道该怎么回答了。
“我告诉你，确实是这样。只要将菜肴放到饭的上面就是盖浇饭！
不过，盖浇饭这道料理的发源地可是在海的对岸，也就是我的国家。
追根溯源，盖浇饭最早的形式诞生于唐朝，是烧尾宴上的一道菜品。后来才慢慢地发展成了盖浇饭。成为了百姓日常的主食之一！
请注意，是主食！
何为主食？我想这个不应该是我和你们说吧？
既然有主，那么必然有次，主次不分，你觉得你这道料理能拿多少分？
相反，你的对手在这一点上做的就比较好，他清清楚楚地分出了主次，并且他用‘次’突出了‘主’。
可能你们都没有察觉到这一点。但这一点真的很重要。
盖浇饭成为了主食，进入了寻常百姓的家里，被千千万万，数以亿计的百姓所喜爱，所钟爱，不是没有原因的。
但如果以你的食材等级，你觉得它能够进入寻常百姓的家里？恐怕光是这一份A5级的牛肉就抵得上一些平民百姓一个月的日用开销了吧？你觉得你的料理真的会广受好评？
况且，你觉得以这个等级的牛肉来烹饪这道料理，那么米饭是不是也要用媲美A5牛肉的等级的材料？可是有这样的大米？
所以，哪怕是在高档的饭店，他们也不会推出A5牛排盖浇饭，不是因为盖浇饭的形式很low，而是没有可以媲美A5牛排的大米。如果有，我想他们绝对会将这道料理搬上他们的菜单。”
幸平创真听了王波的点评，顿时面露喜色。可是，还没高兴两分钟，王波的评价就来了：“嗯，首先恭喜你，你今天确实贴合了主题，所以我会将这一票投给你。
但是抱歉，我还是要说一声，如果让我给你的这道理料理打分的话，满分100分，我大概只会给你10分的样子！”
现场的观众们顿时一片哗然，幸平创真更是面色惨白：“为什么？”
“因为创意！
这道料理的本质依旧还是夏里亚宾牛排，它并非是你的牛排。这么说你能理解吗？”
幸平的脸色好了很多，他彻底明白了，他和王波导师看问题的角度不一样。王波老师站在更高的地方看待这道料理，而他只是从当前的角度去看这道料理。
“我们厨师和其他职业最大的区别在于，我们做的每一道料理都是不一样。哪怕步骤一模一样，哪怕用料一模一样，甚至哪怕时间掌握的也是一模一样的，但是我们呈现出来的料理永远都不会一模一样。
因此，这给了我们一个可能，一个永远进步的可能。
厨师这个职业以及厨师本身都是永远地在不断地进步着的。
在不断地满足人们的口味的同时，也在不断地追求着更高的水准，这才是我们厨师的终极目标。
因此，我希望你不要将目光锁定在别人的料理上，就算锁定在了别人的身上，那也只是你学习的途径，而非最终的目的。我希望你将自己的目光锁定在自己的身上。我期待着吃到幸平创真的牛排的那一天！”
幸平创真听了这番话就像是打了鸡血一般，激动得不能自已，就差没有当场跪下来了，他已经彻底的明白了王波的意思，但越是如此，他就越发地无法平静下来。
不仅如此，在场所有的观看这场食戟之战的学员们也突然间变得热血沸腾起来。
刚才王波讲的这番话彻底的得到了他们的认可。尤其是那句“厨师这个职业以及厨师本身都是在不断地进步着的”，这句话重重地击打在了现场所有的人心头，也让他们看到了前所未有的“光明”！
最终的判决根本就毫无悬念，幸平创真以3:0完胜水户郁魅。但是这场食戟之后，最大的受益人却是：王波！他的话，他的理念迅速占领了整个远月学园，并且以一种爆发式的速度向外界宣布着他的到来！
直播间的观众们也炸了：
观众·郑超：“哎，原本我还想继续潜水的呢，但是啊，三皮主播，你的这番话真的是……怎么说呢，我觉得我要是不从事演员这个行业的话，很可能会找你拜师去了！”
观众·陈赤赤：“我靠，超哥，你也来了啊！”
观众·郑超：“对啊，你嫂子刚刚还吃到了幸平的料理呢。只是没想到这样的料理居然只是10分。真相吃到传说中的100分料理啊。
不，哪怕是80分的料理我也满足了。”。
观众·热巴：“主播不是说他也是厨师么？主播，能不能给我们做一顿料理？我不贪心，只要50分的料理就可以了。”
“没错，我们只要50分的料理。”