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三叔见他们忙,刚搭,却发现石磨已经洗了,
“这个不是给娘准备的,是星儿要用。”
“星儿啥时候喜欢磨面了,这累人的,还是我来吧。”
“有三叔帮忙啦,不是磨面是磨豆子。”
叶星跟娘抬着大盆,从厨房走了出来,豆子泡了一夜,个个圆鼓鼓的,来可爱极了。
“磨豆子?怎这湿?”
“就是水磨呀,”
石磨太大,推不动,三叔话不说,帮着推了来。
快磨了一大盆豆浆,家里人跑来围观,不要什,
“姐,这个能喝吗?”
着白白的浆水,刚下学的叶震嘴巴馋了,
“生的不能喝,等会熬熟了,一人分一碗。”
为是一,所以泡了多豆子,要能出一块豆腐,这个计划就成功了一半。
下来烫浆、煮浆、滤浆一呵成,点豆腐这个关键序也悄悄的进行了,毕竟识产权要。
“哎呀,怎一会儿就坏了,”
叶震还喝,可他跑到木盆边,才发现白白的浆子成了絮状,
“这个不是坏了,现在要一种叫豆腐的东,吃哦。”
着差不多了,便舀到了匾筐里,为衬着细布,下的全是清水,
“搬个坛子过来,压在这个锅盖上,”圆圆的木盖大适,
“这个啥时候能吃?”
个女孩子奇的,刚才的浆子太喝了,这个一定也美味吧。
“两个时辰就了,”了头,到时候是午时。
当揭开布子的一瞬间,叶星露出了笑容,掰了一块进了嘴巴,豆香浓郁,世买的还要香!
“星儿就是聪,豆子能出这个味?哎哟,还真是吃。”
叶太赞不绝口,的牙齿松动了,吃这个一点不费劲。
“奶,咱们来算笔帐,我昨儿泡了十斤豆,当,豆浆咱也喝了不少,就算八斤吧,粮铺三个铜板一斤,也就是花费了十,