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酒楼层已围满了人，大多是一白衣书生，衣冠不整，空中弥散着一股浓厚的酒。
方一闻便，这是浓的大曲烧酒。
穿越初，他就过炼白酒来卖，结发现这个时空的人早就能蒸馏酒了。
黄金族统治大乾时，蒸馏酒已普，迅速风靡大江南北。
到了如今洪武王朝统治下，酿酒在间已蔚成风。
从皇宫里的金茎露、太禧白、长春白名，再到间名酒更层出不穷，稍微有头有脸的士大夫，喜欢“开局造酒”。
仅洛邑一地便有三三种美酒。
这酒楼柜挂着的牌子，上的酒名目更是让人眼花缭乱。
大乾人的饮酒分惊人。
万寿帝王时，仅河洛省一地，每年造酒曲的，就要消耗一百万石麦。
这酒曲倘若再用来酿酒，更要再用掉一千万石米。
而洪武国初，太祖收复辽东战，也不过动用了一百万石军粮。造这酒，足够他人打场仗。
所以说，烧的不是酒，而是粮食，是人。
这是方从方廉早的书中的，《劝上罢酒疏》方廉名声大振，成为了“清”中的佼佼，更获了河洛御史一职。
而，这多年过，奏章上的议不被抛到哪个旮旯落了。
洛邑的酒坊，一个就要消耗六万石粱。
下承的年里，多少粮食就这样“喝”掉。
这一年席卷北方省的大旱灾，造成至少一千万人的死亡。
而“造酒业”也成了要的“凶”。
在饥荒严时，大的粮食却被酒坊收走。
包括羊财主囤积的大粮食，也是打算卖给酒坊。
京城里的爷们，不见边的遍地尸骨，造酒牵扯到了他们的“饭银”，所以迟迟不肯禁酒，以至于灾愈演愈烈……