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第十二章 皇宫的晚宴

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  “太子殿下,您该进膳了”一名小太监在太子窗前轻声叫道。
  “不吃不吃就不吃,难吃死了,再让我吃那难吃的东西,我杀了你。”
  “太子殿下,这不吃饭可怎么好”??????????????“滚”
  “殿下息怒,殿下息怒”??小太监吓的慌忙跪在地上,头在地上磕的“嘭嘭”直响,“滚出去”?小太监就这样跪在地上倒退着爬了出去。
  “师父,这太子殿下不愿意进膳可如何是好。”那个小太监退出门外赶紧去找东宫执守侍侍监首领太监刘公公说道。
  “你不会劝劝太子殿下吗?太子殿下饿着出了什么差错你小六子小心吃不了兜着走!”
  “刘公公息怒,太子殿下今天怒意实在是太大,小的实在是劝不动啊”
  “算了,稳当点,咱家还是去跟皇后娘娘说一声吧。”说着刘公公便往椒房殿去找皇后娘娘了。
  “娘娘,东宫执守侍首领刘公公求见。”
  “传他进来吧。”
  “是”
  “刘公公,娘娘传你进去了。”
  “有劳李公公了。”却说这李公公是谁,是皇后宫中六品执守侍副总管首领太监,而李公公是七品执守侍首领太监,按宫里的规矩,李公公比刘公公年长,品级也高,刘公公应当恭恭敬敬的喊一声公公,而刘公公却不必客气的称其为刘公公,喊一声小刘子既可。
  那为什么李公公如此客气,自然不是李公公客气,那是因为刘公公这辈子能一直坐稳目前的六品执守侍副总管首领太监就烧高香了,而刘公公虽然只是七品执守侍首领太监,但是如今东宫太子殿下皇储之位乃本朝最稳固的——乃皇后所生的嫡长子,皇上的后宫也仅有皇后,皇上仅有太子殿下这一位皇子,皇上一旦驾崩,太子殿下继位无可争议,那刘公公必然水涨船高,做到内务府副总管、二总管、大总管乃至督领侍都是可以在有生之年可以预期的,不想以后被记恨穿小鞋,趁现在就不对他拿架子。
  刘公公快速迈开小步子,进了门,刘公公两腿一弯“扑通”一声跪倒,两条手臂伸直扑到地上,以头抢地,大呼“皇后娘娘千岁千岁千千岁,臣有罪,请皇后娘娘责罚。”
  皇后脸色一变“小刘子,怎么回事。”
  “皇后娘娘,太子殿下不愿进膳,臣有罪,臣万死不足惜,可太子殿下不进膳可如何是好,臣不知如何如何。。。。。请皇后娘娘指点”说着,刘公公涕泪纵横起来。
  “小刘子,可是尔等伺候不周。”
  “禀皇后娘娘,是臣等之罪,膳食不合太子殿下的口味,可是菜品是按宫里规矩上的,臣等不敢。。。。。。”
  小刘子话虽未说完皇后已然明白了,皇宫中每顿饭都是“吃一要二眼观三”。每顿饭都由御膳房,皇帝准备四桌菜,每桌二十余品,共计不下百品,从山珍海味到风味小吃,一应俱全,应有尽有。后妃每餐荤素菜四十品,另外还有各色稀粥、糕点、面食及小菜。每到开饭的时间,传膳声一下,各宫的太监便分别到膳房里的荤局、素局、点心局按照号码,从转动的架子上依次往下取。各菜品都用精致的碗盘盛放,上面覆有银盖。各宫太监用食盒提到各宫,再一样样地摆好,绝不能错乱。等全部摆好,首领太监高喊一声“碗盖”,众太监便会把碗盘上的银盖取下来,并随即由小太监用食盒提走。首领太监于是跪下回禀:“吃的摆齐了!”
  然后皇帝后妃才入座。皇帝后妃其实每顿饭尝一口也尝不过来,而且这些菜都是按季节更换,不到更换的季节,几乎是月月如此、天天如此,因而吃腻味了也是常事,吃剩下的则照例赏给旁边侍候的太监或赏给别的什么人。
  之所以每餐必备这么多而且几乎顿顿都一样,其中原因在于宫廷之中有个不成文的规矩,即皇帝后妃吃饭时,每味菜品即使再爱吃,皆不能超过三口,其目的是为了不让别人知晓皇帝的喜好,以防范有人下毒谋害或有意媚上讨好。
  如此一来,侍候在旁边的太监一则要不断地给主子斟酒、夹菜,再则要随时调换菜的位置,差使一点儿也不轻松。太子虽然年幼,但是料想也差不多
  “??小刘子,那东宫本季膳食是什么?”
  “禀皇后娘娘东宫本季膳食是,
  火锅二品:八宝奶猪火锅,酱炖羊肉火锅。
  碗菜四品:燕窝万字全银鸭子,燕窝寿字五柳鸡丝,燕窝无字白鸭丝,燕窝疆字蘑鸭汤。
  杯碗四品:燕窝鸡皮爨鱼丸子,鸡丝煨鱼面,木须肉,炖海参。
  碟菜六品:燕窝炒炉鸡丝,蜜制酱肉,大炒肉焖玉兰片,肉丝炒鸡蛋,溜鸡蛋,蘑炒鸡片。
  片菜二品:挂炉鸡,挂炒鸭。
  饽饽四品:白糖油糕寿意,立桃寿意,苜蓿糕寿意,百寿糕。
  随克食(小吃)一桌:猪肉四盘,羊肉四盘,蒸食四盘,炉食四盘。
  野味还有鹿脯、鹿胎、山鸡、熊掌、芦雁、天鹅、雪地蟾之类。”
  “唉,这些吃食怎是孩子能喜欢吃的。”
  
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