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8 水煮鱼

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  陈晓峰控制着树根,托着黑鱼到堤岸上。
  啧啧,牛大发了,这妥妥的是自动捕鱼小能手啊。以后吃鱼不愁了啊,反正老樟树里的自己每天闲着也是闲着,没事钓钓鱼打发时间,又能改善改善伙食,真是皆大欢喜。
  一时间对这分身倒是满意度直线上升。
  哑巴见到陈晓峰这么会功夫就提了三条大黑鱼回来,简直目瞪口呆。
  陈晓峰也不管他,反正以后稀奇的事情少不了。得让他习惯再麻木。
  三条黑鱼一条让哑巴拿去收拾,另外两条扔进屋檐下靠近水井的大水缸里养着。
  水煮鱼,是一道非常有名的川菜。主料可以是草鱼、也可以是黑鱼。
  黑鱼去鳞,去鳃,去肚肠,洗净。剁去头尾,从鱼背剖开,去除大骨,用刀片鱼片。再把鱼片放入大碗,放盐,料酒,蛋清,淀粉搅拌好。
  家里一个蛋都没有,这蛋清倒是省了。
  头尾及鱼骨另外装盘,用同样的方法腌制。黄豆芽洗净。准备好调料:豆瓣酱,葱,姜,蒜,八角,桂皮。
  水煮鱼本要放花椒,可陈晓峰吃不了花椒的麻。所以就省了这一味佐料。
  等锅里油热,放入姜,八角,桂皮,辣椒,小火炒出香味。放入豆瓣酱。再放入适量清水,大火煮开。放入鱼头,鱼尾,鱼骨,大火炖10分钟,接着将鱼片放入。加盐,糖,料酒,鲜抽,大火煮3分钟。最后把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中放上蒜末,葱花。
  想到香喷喷的水煮鱼,陈晓峰仿佛身体都好了几分,挽起袖子亲自上阵。半个小时下来,一大盆香气扑鼻的水煮鱼就呈现在眼前。哑巴早就眼巴巴的等在边上,哈喇子都挂了下来。
  盛了满满两碗大米饭。
  夹起鲜美的黑鱼片迫不及待的放进嘴里,烫的哇哇叫。
  两个人如同饿死鬼投胎,风卷残云的把整盆水煮鱼混着白米饭一起下了肚。
  最后同时放下筷子,摸着滚胀的肚皮,满足的发出一阵阵呻吟。
  刚才忙着吃饭,只觉得今天的水煮鱼特别的鲜美,这会歇息下来,却是感觉到从胃里有丝丝灵气散发到身体各处。虽然量很少,但这几天陈晓峰对灵气已经熟悉的很,还是注意到了这种情况。
  想来也不奇怪,现在灵气复苏,各种生灵发生变异。这条黑鱼肯定没变异,但呆在老樟树边上,身上得到一些灵气滋补,也不稀奇。
  只是这点灵气对陈晓峰来说可有可无,毕竟老樟树无时无刻不在向他输送过来大量的灵气。
  不过对普通人而言,如果能每天吃这些带着灵气的鱼,日积月累之下,必定会有一些好处。
  当然这只是陈晓峰自个琢磨的。老樟树每日输送灵气过来,他的灵魂都能修补,肉身也一天好过一天,总不是假的。
  两人吃好饭已经午后一点多。陈晓峰甩甩手到院子,又躺在竹椅上休息起来。
  高二只上了一个学期,就没去上过学。爷爷去世后,家里就剩他一人,本就不喜上学的他,没人约束之下,哪里还想的到继续学业。
  少年郎只要每日三餐能解决,就不会有其它烦恼。
  真是一人吃饱,全家不饿。
  若要问他有什么理想,他还真没想过这个问题,太伤神费脑了啊。
  即使现在变的与众不同,甚至在身上发生了这么离奇的事情,他也没想过离开这个村庄,去看看外面的世界。
  十几只小鸡满院子乱跑,半天功夫就不再怕生,甚至有一只跑到他脚边,啄着他的脚趾头,痒痒的。
  想到这十几只小鸡过不了多久就会腾腾腾的长大,现在桃树下那鸡屋就不够大了。
  于是起身寻了一些木板,拿了锤子钉子锯子等工具。乒乒乓乓的捣鼓起来。
  村子里的男人多多少少都懂得点木匠活,陈晓峰的这点手艺就是跟爷爷学的。
  捣鼓了小半天,鸡屋也就成型了。
  原先的鸡屋是爷爷动手搭建的。桃树下,老鸡屋在左边,新鸡屋在右边,安置好后,陈晓峰看了看,满意的拍拍手。
  “公鸡家族又是添新丁又是住新屋,真是双喜临门啊!”
  “今晚要吃顿酸菜鱼庆贺下!”
  哑巴蹲在门槛上,看到陈晓峰乐呵呵,他也跟着咧开嘴。
  陈晓峰看着院子里的一切:看着曾经一家人共同生活的房屋,看着爸爸种下的桃花树,看着妈妈开垦出的小片菜地,看着爷爷打造的鸡屋和旁边奇葩造型的新鸡屋,看着奶奶喂养的鸡,看着咧着嘴傻笑的哑巴。
  你要问他有什么理想。
  “什么狗屁理想!我只想用一生去回味这房屋这村落给我留下的温暖和善意。”
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