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第一百一十八章 鸳鸯锅

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  我叫李飞宇,我现在慌得一批。
  今天早上我驱车带着我的几个室友来到京郊的小别墅,这个小别墅是我在一个多月前就已经订下来了的。没别的意思,这不是刚过完年嘛,手上的压岁钱有点多,总得找个地方花出去才是。
  什么?你说去买皮肤?
  不不不我怎么会是这么肤浅的人。皮肤什么的东西,早就在刚出的时候就已经买过了好吗?
  正所谓独乐乐不如众乐乐,正好我今天生日嘛,干脆就大家伙儿一起出来玩玩。过了这段轻松的日子,该考研的考研,该出国的出国,该工作的工作,到时候想一个寝室好好的出去玩一玩恐怕都很难凑齐时间。
  什么?你说钱的问题怎么办?
  你看看你这问题问的,真是太不地道了。我拿的剧本难道不是一个家在二环的富家公子吗?这点小钱偶尔花花也没什么关系,不够了温柔美丽贤惠大方的母亲会偷偷给我塞钱的。再说了,这些食材什么的也没有花太多的钱,玩得开心就好嘛。
  不过这些人,含情脉脉地看着他算几个意思?本公子性取向可是超正常的ψ(`∇´)ψ
  你说过生日就过生日,这些人居然还把我拦在楼上不让我下来,说什么要给我准备一个惊喜派对。哎呀以为我是那些娇滴滴的女孩子吗?非得要别人哄一哄生活充满仪式感才能开心。想想我李飞宇顶天立地的大男子汉怎么会喜欢这些气球和小彩灯?
  瞧瞧,五颜六色的小彩灯,还有这个红配绿的气球……
  哎呀,好像还蛮好看的!
  “来来来,许个愿赶紧吹蜡烛啊!肚子都要饿扁了啊!”
  因为感动想要演讲一番的李飞宇成功地被他的猪室友扼住了喉咙,生生在嘴巴里头憋住了一口气。徐畅此刻正拿着相机站在桌子的另一侧,准备抓拍他吹灭蜡烛的那一刻。
  “呼——”
  “呼呼——”
  也不知道是不是第一口气没有准备好,吹上三次李飞宇才把插得满满当当的蜡烛吹灭。以徐畅为首的一群大汉们相当自觉地回到了属于自己的座位上,眼巴巴地看着举着刀子的李飞宇。
  李飞宇觉得自己现在就像奶妈一样,这五个嗷嗷待哺的巨婴正等着他的投喂。
  “马上就切好了昂!”
  此时,时间已经很晚了,接过李飞宇递来的大块蛋糕,饥肠辘辘的众人都大口大口地品尝起来。藏在蛋糕夹层里头的奶油打发得很是绵软,吃上一口就有一种冰淇淋在里头化开的感觉。
  至于在上头的巧克力酱和各式各样切块的水果,一口一个吞是极好的。
  火锅上方的圆盖子早早就被揭开,看不见的火苗正催动着锅里的温度一点点上升。就像温水煮青蛙一样,直到第一个气泡冒出后才会加快烹煮的进程。
  作为饭前甜点的蛋糕自然是不能填饱徐畅的肚子的,反而是起到了开胃的作用。然而红通通的辣锅里头还十分平静,距离下锅涮肉的时间还有一小段距离。
  那做些什么事情好呢?
  “你们知道关于鸳鸯锅的一些鬼故事么?”
  “嗯?”
  作为一个地地道道的川省人,老四应当是寝室里头最能吃辣也最擅长吃辣的那一个,这灵巧的舌头品尝辣味就和徐畅品尝海鲜新不新鲜一样灵敏。是以,这火锅底料选择的也不是市面上那些比较有名的牌子,而是老四自己推荐的。
  据他自己说,这火锅底料的味道是实打实地好,当时那一连串的彩虹屁吹得徐畅给自己叫了一份麻辣烫的外卖,只想赶紧尝上一口。
  不过这个鸳鸯锅的鬼故事是什么鬼?
  “在巴蜀地区,有许多老人是不愿意吃鸳鸯锅的,因为鸳鸯锅也被称之为阴阳锅。若有人思念过世的亲人,只需在半夜寻找一个阴气重的地方支起一口鸳鸯锅,如果去世的那个人也同样惦念着他,就会来到鸳鸯锅前相见。”
  “活人吃红汤,死人吃白汤,在吃完这顿火锅之前,两个阴阳相隔的人就能短暂相见。但若是活人吃了白汤,便是与死人结了鸳鸯,从此阴阳不分。”
  “所以,你永远不知道坐在你对面吃鸳鸯锅的人,是死是活啊——”
  正在这时,一阵冷风从窗子外头吹了进来,顺着脖子就钻进了衣服里头,带来了些许凉意。若不是早早把餐厅里头的日光灯打开了,光靠着这些一闪一闪的小彩灯,徐畅还真的有些发麻。
  自己这个位置,正对着红汤应该没毛病吧?
  让我瞅瞅对面是谁……李飞宇?寿星应该有气运加身才对,吃白汤应该说明不了什么吧?
  这时候,温度也上升得差不多了。由于辣锅里头布满了满满的油光,因此沸腾起来也比白汤要快上许多。一个个小小的气泡接二连三缓缓鼓起,而后在碰撞到某一颗花椒或辣椒后迅速破开。但这一批的小泡泡就像是第一波冲锋的战士,为下一批的战士做好准备。
  而后,大批大批的泡泡冒了出来,又成片成片地迅速破灭。
  “咕噜——”
  “咕噜咕噜——”
  “吃呀,愣着干嘛,不会都把这故事当真了吧?放心吧,这只是川省人为了让外地人别吃鸳鸯锅的一种手段而已。再说了,我们这里都是男的,难道还能结成冥婚不成?”
  看着浮在红汤表面上一层红通通的油光,徐畅的喉咙再次上下滚动了一番。辛辣的香气在空中肆意地飘荡着,钻进大张的嘴巴,也钻进了浑身大张的毛孔。徐畅深深地吸了一口气,然后迅速朝嫩滑的鸭肠伸出了邪恶的筷子。
  管他冥婚还是什么婚,怎么的也得先吃饱吧!
  长长的鸭肠一根根摆在冰块上头,略带粉嫩的颜色看上去格外诱人。涮鸭肠的精髓就是七上八下,老嫩之间度的把握十分重要,不是老饕级别的选手往往无法控制。原本笔直的鸭肠在热锅里头走上一遭以后就会微微卷曲,直到最后变成了好看的大波浪之时即可出锅。
  原本就十分光滑的鸭肠在红汤的作用下显得更加油亮了,红通通的油光仿佛正在像人们招手,叫嚣着诸如快来吃我呀之类的话语。鸭肠最妙的就是它脆脆的口感,吃上一次就让人有些欲罢不能。
  作为一个肉食爱好者,很少能看见徐畅第一筷子不是冲着大鱼大肉去的。
  “嗯!好吃!”
  “怎么样?我选的这个火锅底料还不错吧?我跟你说,吃火锅我可是专家级别的。”
  “不,我夸的是鸭肠,还有我自己调配的酱料。”
  剩下的人也不甘示弱,纷纷挑选了自己心仪的食物开始涮了起来。火锅的一大魅力就是自己参与菜品制作的过程,经由自己的手让食材完成由生到熟的奇妙转变,至少能在心理上赋予这种食材更加美味的感觉。
  这是一种手残人士也可以自己烹制的菜品。
  这一根鸭肠下肚,就彻底打开了属于胃的大门,徐畅只觉得自己的肚子正在咕咕直叫,还有自己的舌头正渴望着来自辣椒的进一步刺激。一片片牛肉片涮起来实在是有些太麻烦了,徐畅想了好久,最后拿起了这一整盘牛肉片。
  “你要干嘛?”
  “我觉得一片片涮实在是太慢了,要不我们一次性全部倒进去吧!”
  “我觉得可以!”
  毕竟这桌子上坐了一圈的大汉,这一点点小菜一个个地下锅实在是有些费劲。而且时间也比较迟了,实在是饿得让人有些前胸贴后背,只想一大口肉一大口肉地过过嘴瘾。
  除了诸如鸭肠毛肚这种对火候把控性极强的食材,徐畅等人把诸如牛肉片小郡肝土豆鹌鹑蛋之类的食物通通丢了进去。或许是锅里头实在装了太多的食材,原本咕噜咕噜地冒着泡的热锅变得有些平静下来,时不时冒出一个小泡泡。
  “哎?怎么不煮了?”
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