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【www..cc】,吴凤自坐了一桌,剩下的武士们,五人一桌,正好四面坐在吴凤的围,都从腰间把刀连鞘拔出靠在大腿边,一旦有事故,直接抽刀就杀,方极了。
吴凤询问了一下这里能的菜式,最多的就是鲜,还有一些猪肉、鸡肉和牛肉,没有羊肉,但有狗肉,不过狗肉的菜式只有狗肉煲。
狗又黄耳,古代称地羊,畜之一。
狗肉味道醇厚,芳香四溢,有的地方也香肉,与羊肉同为冬令进补的佳品。
吴凤原来在那个年代,家乡就有吃狗肉的习惯,冬日吃狗肉,浑冒汗。
现在听到这家小店有狗肉卖,当时就来了兴趣。
要了一个,又问了问的菜式。
老板娘也是笑眯眯的答。
原来这家店的大厨是外来人,琉球人自古这餐食就没那么讲,食物得也不精致,味不多,也就是炖、烤、煮三样,调味料也没啥,只知道加盐。
饭食这样当然就不能引来多的客人,所以年前重新休餐社之后,重从闽人居住的村落请来了一位汉人厨子,又招募了数琉球厨子来帮厨。
这饭食的味道有所观,这里的食物主要的味道还是明人的味,在这很人欢迎。
而这汉人厨子的最地道的就是这狗肉煲。
天正杀了一条狗,来的也巧。
的菜式大多是福州菜。