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此方世界和地球相似，朝代类如明朝，就连用的文字和话都差不多。张楚求活地方，是大徐朝东南处的海东布政司，自古便是富庶之地，鱼米之乡的所在。
海东以海州为枢纽，另有如常、青州、宁港等明珠四散，拱卫四边。海州为文教圣地、吏治核心；青州为农业大县，物产丰茂；宁港为出海要道，联通寰宇；而如常却是经济中心，贸易昌隆，富贾遍地。
柳家是如常四大家，海东十六大家。在大徐朝的东南，乃是针尖麦芒般的存在。
如此豪富之家，自然无须一个赘婿来指手画脚。毕竟在所有人眼中，这赘婿还是个高不成低不就的废物。
一连两日，张楚便如着魔般，思考着自己于柳家之意义，却是深陷泥沼，不可自拔，竟是钻了牛角尖。
险将自身来自科技昌明、知识爆发的现代地球之事都忘了。
此时若是山伯还在，定然倾尽全力开导张楚，可他却也偏偏被赶走了。
幸好，张楚两世为人，毅力强于常人，最终还是醒悟过来。
倒也是不怪他如此。
人便是这般，关注自身，所视便短浅，所以经常被自身所蒙蔽。他被岳父那般教训一通，自然备受打击。
前世为婿，张楚为了心中所爱，他忍。可这世，他不想忍了，所以毛遂自荐。
只是经此被打一事，倒是让他明白，重振之事不能莽撞，须得圆滑、精明。
更要体会这时代人的想法，思维习惯。
驰高骛远终不是良策。
此世为婿，当稳，当精。
一步步得了地位，掌了话语，才能改天换命，龙游出天。
正当张楚反省自身，楞子王福生又来送饭。
“喂，张秀才，开膳了。”王福生提了食盒过来，张楚起身去接。
这都傍晚了，今日还只吃了一顿母乳，倒还是真饿。
将食盒取出，从里面端出来三只瓷碟，一只瓷碗。
看菜色，是烧鹅半只，绿菜一碟，豆芽小盘，米饭一碗。又从食盒中拿出酒壶酒杯，不必看，便知，这是柳家自酿的黄酒。看着面前的饭食，张楚面露郁色。
受了软禁，连伙食都已经这般难堪了么。
心怀不满的他坐下只吃了两口，便投停杯投箸不能食。
烧鹅太过肥腻，腥气太重，皮又软又粘，一点都不香脆。绿菜豆芽味道寡淡，连本身自带的甜味都丢了。只有黄酒还算地道，不过喝了两口，却是觉得有些发酸。倒是这天儿是越来越燥热了，连黄酒都发酵快了。
有道是，酸腐喝酸酒，怎一个酸字了得。
如此黯然一阵，张楚便又气闷得吃不下饭了，他也无事可做，这般端坐着，望着窗外看了一阵。
待收回目光，看到王福生正盯着桌上的一荤二素，目光火热，喉咙里咕隆咕隆在吞咽着口水，张楚有些好笑，“王福生，你可曾用膳？”
“秀才公，俺吃了。”话虽如此，可王福生目光都未从那吃食上移过毫厘。
“是没吃饱么？”张楚起身走到一旁，继续问道。
“嘿嘿，倒是让秀才公笑话了。”
王福生倒是个爱聊天的，心直口快。
“打小俺就脾胃大，家里养不活了，便将俺送了柳府做工，俺到了这才能放开了吃。老爷见我力气大，块头大，就升了俺做家丁。老爷可是俺的大恩人，你可不能想歪主意，俺可不让你出这院子。”
好端端的，王福生又给张楚添堵。
“行啦，我也不出去，只是没胃口，不如这晚餐，你便吃了吧。”
“真的？”
此话一出，倒是让王福生大喜过望，不过又一想，脸上恶狠狠地说，“你不是想趁俺吃饭偷溜出去吧，俺打人可疼。遭俺一顿打，得，得睡上五六七八日的。”
“瞧你说的，必定不让你为难，只不过是粮食可贵，浪费可耻。”
张楚耐住性子，若是这人再说些伤人心的话，他便直接就这饭菜给倒了。
“那秀才公，俺真吃了，你没骗俺吧，不会说给田管事知晓？”
王福生别了别嘴，搓了搓手，连吞咽口水的动作都加快了。
“君子一言驷马难追，不过一顿吃食。快吃吧，不然凉了，味儿全散了。”
说完，便坐到了一旁，竟真没有打算出屋子。
谗坏了的王福生便急忙上了桌子，一顿狼吞虎咽，沾了油渍便直接往衣服上擦；吃得急迫，噎着了，举起酒壶咕咕直灌。
看着这憨子吃得这么开怀，张楚倒是疑惑了。
“王福生，饭菜这般好吃么？”
那王福生正吃得忙乱，抽空回道。
“好吃好吃，主家吃的饭自然是顶好吃的。”
主家的饭，这是何意？
“嗯？这，王福生你说的是甚么意思，岳父和娘子也吃这个。”
“唔唔~那是，只有咱们柳家这样的大户才能吃得上这么肥腻的烧鹅，这么香喷喷的大米饭哩。”
咦？
这却是奇怪了。
柳家如此豪奢家庭怎么吃得这般寻常，做菜的厨子貌似也不精干。
就做了这些寡淡菜色，怎能让主人满意。看着桌面的狼藉，张楚苦笑，定然是这憨子没有见识，才这般说罢。
在原主的记忆里，虽然那珍馐美馔的美食盛宴出现的不多，可也没有如此不堪。
于是两人便有一搭没一搭的扯起闲篇。还真是被张楚问出些文章来。
大徐朝的人，不识鲜味。
鲜味，是继酸甜苦咸后，被发现的第五味，具鲜美滋味且能引起食欲的食物，统称其具有鲜味。
可在大徐朝，却没有专门调鲜的调味料，只有经验丰富的大厨师摸索出来食材可口的秘密，并当做传家的宝贝深藏不露。
顿时，狂喜。
只有狂喜才能形容此刻张楚的心情。
前世，他入赘的马家便是做植物提取与食品添加剂的，张楚辅佐马丹丹多年，即使他不是生物化学专业的学生，但熟能生巧，见识多了自然就了解了，钻研久了便也成了半个内行。
如何从自然中提取出调味剂，他自然是烂熟于胸。
民以食为天，菜肴不鲜，乌云漫天。
张楚猛然想到了自己的未来，第一个，就要制作出呈味调味剂来，颠覆大徐朝百姓的味蕾。
如果能够成功，便算得上终于有了走出目前困境的希望。如此想来，张楚看着这粗鲁的憨子都觉着可爱起来。
又与他闲聊一阵，将这厨房之事都打探清楚，得知现今有酱油，有醋，有盐，有糖，有各色香料，却唯独缺少了至关重要的味精。或者说是谷氨酸钠。
谷氨酸钠，是谷氨酸与氢氧化钠反应，再提炼结晶的产物。谷氨酸则与丙氨酸一类，便是让人掉眉毛的鲜味密码——呈味氨基酸。
谷氨酸在淀粉和麸质中有极高的含量。若是在前世，张楚可以好不费吹灰之力，用盐酸水解小麦麸皮，得到结晶谷氨酸，再加入氢氧化钠化合，余下来的便是味精。
只不过现如今落到这半亩天井中，哪里能寻到这些后世的化工原料。也不知这些东西，在这方世界又叫什么名字。
当然，还有一种笨办法，便是用海带。虽然海带中谷氨酸含量少，但提取难度低，也是如今最行之有效的方法，
王福生将掉落在桌面的饭粒捡起来吃了，脸上露出满足的神色，张楚便说，“你明日问问厨房，可有海菜，这两日的饭菜颇为寡淡，我想煮些还带汤来吃。”
吃人嘴软，拿人手短，王福生吃了本该属于主家的饭菜，五脏府是畅快了，可报应也来。
只好嘟着嘴答道，“哎，姑爷。”
便连称呼都换了，可见这顿饭对他来说，却真是一顿珍馐美食。
吃完了饭，王福生收拾台面，端着食盒往外去了，又好奇说，“没想到姑爷是读书的相公，还会开伙。”
张楚也就笑笑，待人走了，他关上门。
捂着嘴巴哈哈笑了一阵，眼泪都笑得滚到捂着嘴的手上。被这泪水一烫，手吃了疼了，疼到心里，鼻子一酸，却是真的哭了出来。
哭出来后，又想起了前世的遭遇，那日夜相伴的女儿，背叛的妻子，还有孤独的死去。悲伤一波一波涌进心田，竟然呜呜呜地在房中哭了好一阵。
先是发现希望，喜极而泣；又感怀身世，悲伤难以自己。
大喜大悲，不外于此。
只把力气都哭完了，张楚在地上瘫坐着，擦了眼泪，才发现脸庞都被咸泪灼伤了，火辣辣的疼。这份疼，又让他清醒过来，以后再也不能轻易懦弱，更不能轻易落泪。
趁着味精这潜力无限的绝世奇珍还没有被广泛发现，须得静下心来，缜密规划，步步为营。最终创造属于他的完美生活。
想清此节，张楚去洗了脸。如今也如翠也不来，山伯也被赶走，无人服侍，就连脚也没泡，抱了本书便上了床。
书自然不是儒道经典，却是一本介绍这方世界的史册书籍。拿原主学问来说，他才思不敏，记性也是寻常，不过这基本功倒是还凑合。
张楚读了几页，也能流畅阅读，往后，越读越觉着饶有趣味，竟然看着看着，便入了迷。睡着的时候，那书还在手上攥着。这样的日子，貌似还是在前世读高中时才有过。
第二日一早，张楚还未起身，便听到了外间王福生来叫门。
拖拖拉拉起了身，穿好衣服，打开门一看，却是两人。
王福生提着食盒，身边却跟着个气鼓鼓的小丫鬟。
不是如翠是谁。
张楚还想对其露个笑脸，可谁成想，这丫头却是来兴师问罪。
“哼，你这人好不知道好歹，小姐体恤你，你竟然说这饭菜寡淡，居然给这傻大个吃也不吃，你想气死我家小姐才甘心么。”
原来是他昨天对王福生说的话传到了如翠耳中，也不知有没有被岳父和娘子听去。更是没想到，这饭菜竟然是柳问萍见自己大病初愈，特地交代的。
如此有心，倒真是辜负了。
看着插着腰，脸上气鼓鼓的如翠，张楚歉意告罪道，“翠儿，我错了，稍后，我便去向娘子请罪。”
“小姐才没有空理会你呢，我且问你，这饭菜真是寡淡？还是柳家将你的嘴养刁了，不知好歹。”
张楚没想到，这小丫头颇有河东狮的潜质，竟然如此不依不饶，心里有些愠怒，却不好表现，被个丫鬟侍女指着鼻子骂，实在有些憋屈。
但若是对着丫鬟都挺不起腰杆，还不如死了算了。
大声答说，“是，太过寡淡。”
没成想，张楚语调高了些，倒是把如翠吓了一跳，脸上委屈道，“胡说，咱们小姐也是吃的这个，就你，就你偏说什么寡淡。”
说着夺过王福生的食盒，“你吃，这是我让大师傅特地做的羹，连县老爷上回吃了都说鲜美，看你还说什么寡淡！”
原来这小妮子是狐假虎威，看张楚好欺负也骑到头上来了。
张楚一板脸，拿过来食盒，放到桌面上，取出羹盅，打开一瞧，却是碗鱼片粥。
看着确实是晶莹粘稠，但是一闻，却有淡淡的腥味。这不是鱼不新鲜，是这腥气没处理到位。坐下来，拿勺子舀着，吃了两口，张楚用手巾擦了擦嘴便不吃了。
接着起身看着王福生和如翠。王福生还是老实，缩了缩脖子便转向一边。如翠却一直盯着张楚，见到他吃了两口便不吃了，就知道这人又要说不着边的话。
果然，张楚嗤笑着说，“还真是寡淡到了极点，柳家的后厨还真是够简陋的。”
不过张楚只是故意这般说，他前世也是过惯优渥生活的，自然知道返璞归真才是生活的真谛。
而这饭菜之所以寡淡，除了这世娘子的关心外，当然是如今的生产水平限制了调味品的发展。
“你！”
两位忠仆都被这涎着脸的柳家蛀虫气坏了，满面怒气。
王福生更是冲动，都撩了袖子想上来教训。
却又听张楚说，“翠儿你信不信，姑爷我能做出更好吃的。”
“嘁~！你这人少吹牛，偏院便有小灶，若你真能做出来比大师傅还好的吃食，我就。。。”
“你就如何啊。”
女孩儿性子还不熟，患得患失。良久，皱眉嘟嘴说，“若是你做出来比大师傅还好吃的，我就天天拿零嘴儿给你吃。”
“好！”张楚等的便是这个。
“姑爷我若是胜了，你与我吃些零嘴。若是你赢了，便让你撕烂我这张臭嘴，如何？”
说完，张楚伸手与翠儿击掌为誓，便算是定下诺言，小丫头还从未有过这样经历，就是觉得新鲜。
那得计的张楚，又接着说，“君子一言九鼎，你我许下诺言，便不能耍赖，若是耍赖，可是要挖眼珠，烂后臀的。”
这话却是将如翠吓了一跳，心虚地看了眼王福生，王福生脸上傻傻愣愣，猛点了点头。。
如翠便感觉自己是上了套的小兔，气急败坏说，“哼！谅你也搞不出什么花样。咱们走着瞧。”
张楚眼珠一转，接着说，“不过得等等，本姑爷须准备一样佐料。”